1 от 5 смъртни случая от лоша диета

свързани

През 2017 г. 11 милиона смъртни случая по целия свят се дължат на диетични фактори, като яденето на твърде сладко, прекалено солено и прекалено богато на месо, установява изследване, публикувано в The Lancet.

През 2017 г. една пета смърт или 11 милиона са свързани с лоша диета в световен мащаб. Проучване, основано на 195 страни и публикувано в The Lancet доклади за въздействие върху здравето на а небалансирана диета. Сърдечно-съдови заболявания, рак и Диабет тип 2 бяха основните причини за наблюдавани смъртни случаи.

Проучването подчертава недостатъците и излишъците, наблюдавани в диетата на световното население. Солта, захарта, сладките напитки и преработеното месо са свръхконсумирани. Плодовете и пълнозърнестите храни са недостатъчна част от диетата.

От всички 195 проучени страни Узбекистан е страната с най-висок процент на смъртност, свързана с диетата. В другия край на класацията Израел е този с най-нисък процент на смъртни случаи, свързани с храните. Великобритания се нарежда на 23-то място, САЩ - на 43-то място, Китай на 140-о място и Индия на 118-о място.

Цялостни интервенции за здравословно хранене

За да стигнат до тези заключения, изследователите анализираха диетите на 195 страни от 1990 до 2017 г. Измерва се и въздействието на лошите хранителни навици върху смъртността и рака, сърдечно-съдовите заболявания и диабета тип 2.

„Това проучване потвърждава това, което мнозина вярват от няколко години: лошата диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор в света“, заключава д-р Кристофър Мъри, автор на изследването, изследовател от Университета във Вашингтон (САЩ ).

За автора тези резултати подчертават неотложността на координирането на усилията между държавите за „насърчаване на производството, разпространението и консумацията на здравословни храни във всички страни“.