12 лесни рецепти с домати

рецепти

[SLIDESHOW] Роден в Перу, с вкус на зеленчук, доматът предлага такъв кулинарен потенциал, че е невъзможно да се уморите от него. Ето няколко рецепти, за да се насладите на първите домати от лятото.

Всички ползи за здравето на доматите:

Овлажняващ. Това е едно от най-богатите на вода растения (94,1%), което помага да покрием нуждите си.

Антиоксидант. Доматите са богати на ликопен, мощен антиоксидант от семейството на каротеноидите, който помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.

Добре за кожата. Бета-каротинът е провитамин А, следователно трансформиран от организма във витамин А, който участва в пигментацията на кожата. Достатъчно, за да усъвършенствате (отвътре!) Тенът ви това лято. Доматът, разбира се, има по-ниско съдържание от това на моркова, но позволява да се променят източниците.