2 нарязани пържоли 12% мазнина

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ (на 100g)

Енергийна стойност801 kJ/192 kcal
Дебел12 гр
Въглехидрати0 g
Диетични фибри0 g
Протеин21 г.
Сол0,22 g
Желязо2,64 mg
Витамин В121,90 µg

Мнението на месаря

Изработена от 100% френски мускули, тази мека и вкусна пържола от чиста телешка кайма ще радва цялото семейство всеки ден.
Перфектен със сос Рокфор Харал и пресни талиатели.

нарязани

Начин на приготвяне

• Извадете месото от защитната му опаковка 5 минути преди готвене. Вакуумираното месо е естествено по-тъмно, след няколко минути ще се върне към обичайния си цвят.

• Загрейте тигана си за 1 мин на силен огън с малко мазнина (използвайте масло от гроздови семки, то не гори и не променя вкуса на месото ви).

• Чуйте месото на силен огън, след което завършете готвенето на слаб огън, като завъртите месото от всяка страна.