3 шоколадова торта

Веднъж направих рецепта, която видях в едно списание и съпругът ми би искал да го преправя, но мисля, че изхвърлих списанието

Така че това беше един вид "терин" с 3 шоколада (тъмен, млечен и бял).

Ако някой може да ми помогне, това би било хубаво.

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

да, направих го
Но това беше рецептата за трите шоколадови торти от флексипан и беше така

Сега нямам време да запиша рецептата, но ако обиколите да видите албума ми, ще намерите рецептата на пиратския сайт (алчния)

Отивам да си сготвя поничките, ако не намерите, ще се върна малко по-късно

да, направих го
Но това беше рецептата за трите шоколадови торти от флексипан и беше така

Отивам да си сготвя поничките, ако не намерите, ще се върна малко по-късно

Намерени в ъглите
"Купол с 3 шоколада (kinou130)"
Публикувано от enea1 на 5 юли в 21:57

Публикувано от kinou130 на 29 март в 18:56

- 3 ШОКОЛАДНА КУПА -

за 8 човека
подготовка 45 мин - готвене 5 мин - замразяване 30 мин

- 200 г настърган тъмен шоколад
- 100 г настърган млечен шоколад
- 225 г омекотено масло
- 50 г захарна пудра
- 2 жълтъка
- 10 cl мляко
- 50 г люспести бадеми
- 2 супени лъжици разтворимо кафе
- алуминиево фолио
- 75 г бисквитки с лъжица

за декорация
- 75 г бял шоколад
- 25 г люспести бадеми
- 50 г шоколадови стърготини

Разбийте захарта и жълтъците на пенеста смес.
Постепенно се налива врящото мляко.
Сложете този крем на слаб огън и сгъстете, без да кипнете.
Смесете тъмния шоколад и маслото, като постепенно добавяте 2/3 от сметаната (нейният обем трябва да се увеличи).
Покрийте куполообразна форма с алуминиево фолио и изсипете препарата.
Поставете 30 минути във фризера, за да стегне.
Разтворете кафето в 10 cl вода, накиснете бисквитките.
Смесете ги с останалата сметана, включете бадеми и млечен шоколад.
Добавете към формата.
Поставете 1/2 час в хладилника.
Разкачете купола, украсете с разтопен бял шоколад в бей-мари, бадеми и шоколадови стърготини.

"Фондант с 3 шоколада"
Публикувано от santinou на 23 юни в 13:07

3 шоколадов фондан

Направете пандишпана:
5 яйца, 150 г брашно, 150 г захар, 1/2 саше мая
Разбийте белтъците на твърдо, добавете счупените жълтъци, след това захарта, бакпулвера и брашното.
Изсипете всичко във формата с подвижно дъно, намазано с масло и набрашнено.
Поставете във фурната за около 15 минути Термостат 4-5
Оставете да се охлади

Състав: 3 бутилки 25 cl течна сметана, 200 g черен шоколад, 200 g бял шоколад, 200 g млечен шоколад
Разтопете 200 г тъмен шоколад с 1/3 (9 cl) от бутилката течна сметана (правя го в микровълновата на средна мощност, за да наблюдавам).
Разбийте останалите 2/3 от 25 cl (16 cl) течна сметана в бита сметана
Смесете охладения разтопен шоколад с разбитата сметана

Направете същото с останалите 2 шоколада

Нарежете пандишпана на 3.

Поставете пандишпан върху чиния, сложете около него десертния кръг и изсипете първия слой шоколад по ваш избор.
Поставете обратно диск с пандишпан, след това слой шоколад, след това последния диск с пандишпан и последния слой шоколад.

Поставете в хладилника за 24 часа.
Често поръсвам отгоре с стърготини от бял шоколад (ако последният ми слой е млечен или тъмен шоколад)