7 храни, които да улеснят доброто смилане

Храносмилането е основен процес за нашето тяло, но твърде често се пренебрегва, защото се счита за вторична функция. Доброто храносмилане обаче е от съществено значение не само, за да не страдаме от стомашни разстройства (газове, подуване на корема, запек, спазми в стомаха, болки в корема и т.н.), но също така е от съществено значение за здравето ни като цяло. По същия начин нарушенията в храносмилателната система могат да обяснят трудностите при отслабване.

Доброто храносмилане разчита на добрия чревен транзит, което от своя страна зависи от приема на фибри. Съвременната храна обаче често липсва. Ето 7 храни и напитки, които могат да ви дадат дневна доза фибри, за да осигурите добро храносмилане и да сте здрави.

1 За добро храносмилане: Растения

Цветя на върбинка

Време е да възродим една практика, която беше остаряла: добрият стар билков чай на нашите баби! Консумирането на храносмилателна билкова напитка в края на хранене, особено след вечеря, не само помага да се осигури добро храносмилане, но и добър сън през нощта. Всъщност нощта не е идеалното време за смилане.

Ядената храна твърде късно, особено след 20:00 и/или твърде тежка, често води до лошо храносмилане и проблеми като затруднено заспиване, нощни събуждания, дори безсъние. Освен това, като цяло, вечеряйте и пийте билков чай преди сън.

Звездният анасон, наричан още звезден анасон, се препоръчва особено за подпомагане на храносмилането, предотвратяване или премахване на болки в корема и улесняване на жлъчната секреция в черния дроб, която играе важна роля в храносмилането. Вербената помага за облекчаване на болки в стомаха и коремни спазми. Можете също така да насочите вниманието си, наред с други, слез, сладник, мента, лайка ...

2 За добро храносмилане: Пресни плодове

Пресните плодове съдържат много фибри, в допълнение към високото си съдържание на витамини и минерали, необходими за нашето здраве. Можете да ги консумирате сурови, разбира се, но също и в сок, при условие че ги приготвяте у дома.

Всъщност плодовите сокове, продавани на пазара, обикновено съдържат твърде много добавени захари. Възможно е да пиете органични сокове, но винаги проверявайте етикетите, за да проверите за добавени захари. Сред най-препоръчителните плодове за по-добро храносмилане, приоритет се дава на ябълка, круша и ананас.

Ябълките съдържат вещества, които подпомагат храносмилането, като протопектин, пектинова киселина и пектин, които освен това улесняват ситостта. Крушата съдържа целулоза, която ускорява транзита. Ананасът е източник на бромелаин, който помага за храносмилането на мазнини, месо и риба. Портокалите и сините сливи се препоръчват в случай на запек, особено в сок.

3 За добро храносмилане: Зелени зеленчуци

Известно е, че зеленчуците съдържат много фибри. По-специално, предпочитайте зелените зеленчуци, които съдържат по-специално ензим, който унищожава лошите бактерии, които атакуват храносмилателната система. Този ензим е молекула, богата на глюкоза, която подпомага храносмилането.

Този ензим се намира по-специално в зелените листни зеленчуци. Според някои изследователи този ензим може да бъде в основата на бъдещите антибиотици, които биха се борили с изключително опасни за храносмилателната система бактерии като Escherichia Coli, наричана още колибацилус, която причинява храносмилателни инфекции, придружени от диария и повръщане.

По същия начин този ензим ще се отърве от салмонела, която може да причини отравяне и хранително отравяне като салмонелоза. Така че, яжте редовно зелени листни зеленчуци, освен това: богати на протеини, желязо, калций, витамин С и нискокалорични като спанак, броколи, манголд, артишок, всички салати ...

Прочетете също 7 храни, КОИТО КОНСУМИРАТЕ, за да имате КРАСИВА кожа

4 За добро храносмилане: Олеагинови ядки

Ядките, както всички видове ядки, подпомагат храносмилането и могат да служат и като подтискащи апетита, защото предизвикват усещане за ситост. Това свойство е важно, особено ако сте на диета, искате да отслабнете или да наблюдавате теглото си. Внимавайте да не прекалявате, защото се казва, че ядките са маслени.

Което означава, че съдържат много растително масло. Нещо повече: ядките съдържат фибри, но също така протеини, минерали, витамини, добри мастни киселини ... Фибрите са полезни не само за здравето на червата, но също така помагат в борбата срещу много заболявания като диабет, някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания, камъни в жлъчката, лош холестерол . .

Също така, харо (но умерено, тъй като маслодайните семена са много калорични) върху бадеми и всякакви ядки: лешници, кашу, шам фъстък, макадамия, арека, орех, орехи, кестен, кестен, фъстъци ... Можем да добавим авокадото, което е плод и други маслодайни семена като маслина или кокос.

5 За добро храносмилане: Пълнозърнести храни

В допълнение към високото си съдържание на растителни протеини, зърнените храни съдържат много фибри. Можете да ядете всякакви зърнени храни, стига да са пълнозърнести, които съдържат много повече фибри от обикновените зърнени храни. По този начин: препоръчват се пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз.

В допълнение, тези храни, които не са преминали процес на ферментация, ви позволяват да избегнете или намалите проблемите с киселини, подуване на корема, болки в корема ... Не липсват зърнените култури, особено пшеница, овес, царевица, киноа, ечемик, ръж, сорго, просо, елда ...

6 За добро храносмилане: Маслени семена

Всички маслени семена се култивират именно заради съдържанието им в добри мазнини, но също така и във витамини, минерали и фибри, от които вече знаете свойствата, улесняващи транзита, храносмилането и позволяващи да се избегнат или да се отървете от многобройните храносмилателни неудобства като спазми в корема, болки в храносмилането, газове, подуване на корема, запек, нежелано буболене ...

Сред най-препоръчителните семена: предпочитайте тиква или тиквени семки (също се използват срещу инфекции на пикочните пътища и чревни паразити); ленени семена (едно от най-богатите на омега-3 семена), соеви зърна (също се съдържат в соеви препарати като темпе или тофу). Можете също така да консумирате чиа, мак, рапица, конопени семена ... които можете да закупите онлайн или в био магазини.

Прочетете също 7 храни, богати на ЖЕЛЕЗО, за да избегнете УМОРА

7 За добро храносмилане: Напитки

Първата от препоръчаните напитки е водата. Трябва да се пие често със скорост от един до два литра на ден, в зависимост от сезона, повече, когато времето е горещо, разбира се. Пийте за предпочитане извън хранене. Препоръчват се и билкови чайове (вж. 1- растения).

Очевидно е, че всички плодове могат да се консумират в сок, но при условие, че ги направят домашни (вж. По-горе 2- Пресни плодове). Освен това, за разлика от храната, която се усвоява само от определени органи поради твърдата им конституция, усвояването на напитките, по дефиниция течност, е незабавно. По този начин те могат да действат благоприятно незабавно върху всички органи на храносмилането (стомаха, червата, дебелото черво, черния дроб, жлъчния мехур), които преминават.Напитките подобряват функционирането на тези органи на храносмилателната система и, следователно, асимилацията на храна от тях.

Освен вода и плодови сокове, сред напитките, които спомагат за по-доброто смилане, можете да пиете произведени зеленчукови сокове, за предпочитане домашно приготвени или органични без добавени захари като моркови, краставици, доматен сок ... Очевидно е, че всички билкови чайове и настойки се препоръчват след хранене (вж. 1- Растения). Кафето също помага за отделянето на храносмилателни сокове, особено сокове на панкреаса, предотвратява запек и облекчава чревния транзит, но само ако го пиете без излишък. Чаят, от друга страна, също е полезен за храносмилането, тъй като стимулира чернодробната секреция на жлъчката и премахва токсините от храносмилателната система.