Съвети за рецепти

Докато хлябът е голяма част от нашата диета, той лесно може да бъде заменен с по-здравословни, по-питателни и вкусни алтернативи. Ето списък, който ще ви помогне да въведете нови начини да опитате вашия сандвич за обяд.!

Тортили

Изработени от пшеница или царевица, тортилите вече не се нуждаят от представяне. Въпреки че имат малко вкус, те са засищащи и хрупкави и могат да се сервират с почти всичко. Често забравяме или пренебрегваме тортилата е без глутен, но богата на фибри, което отдавна я превръща в една от предпочитаните алтернативи на квебеците като заместител на вечния хляб в сандвичите.

Торти от зърнени храни

Изработени от надути зърна (ориз, просо, елда, киноа ...), тези леки и хрупкави палачинки, предлагани в сладки и солени версии, са с ниско съдържание на мазнини. Освен това по-голямата част от тях са без глутен. Не е задължително идеално за всякакъв вид съдържание, те биха могли да свършат работа за приготвяне на сандвичи с отворено лице, които само чакат вашата креативност да побере протеини, зеленчуци и други.

Палачинки от елда

Лесни за приготвяне, елдови палачинки могат да бъдат идеалният вариант за хляб. В допълнение, елдата е много хранителна гъста храна, която не принадлежи към семейството на глутенови зърна. Приготвени в тънки палачинки, палачинките от елда могат да заместят хляба, но и тортилите, като предлагат различен вкус на обедните ви ястия.

Маруля и зелени листни зеленчуци

Използването на маруля и листни зеленчуци е не само много модерно, но те се оказват добри заместители на хляба. Те не само могат лесно да се пълнят с различни пълнежи (месо, зеленчуци, сирене, подправки), но и могат да се използват като плик, като обвивка, за да се съберат всичко заедно. Това е безглутеново решение, нискокалорично и освен това естествено.

Разнообразни зеленчуци

По-креативните няма да се поколебаят да използват сладки картофи, патладжани, чушки, краставици или гъби като заместител на хляба в сандвича им. В допълнение към свежестта и хранителните си вещества, те несъмнено ще добавят вкус към вашите обедни менюта.

Листове от водорасли Нори

Вече се предлагат в някои супермаркети, дехидратираните филийки водорасли нори се използват за приготвяне на суши. Те са удобни, защото не изискват готвене и вече са готови за ядене, тъй като омекват при контакт с влажна храна. Те се съчетават много добре с авокадо, пушена сьомга, минтай, кисели храни и някои зеленчуци.

Оризови листа

Честа съставка в азиатската кухня, оризовите листа се отличават с прозрачния си цвят и консистенция. Мокър в хладка вода, той става гъвкав, което го прави интересна алтернатива за добавяне на редица храни (протеини, зеленчуци и подправки). Това ще ви позволи да направите пролетно руло по ваш вкус, по-малко мазнини и ... без глутен.!