Ами ако сте избрали алкална растителна диета ?

С индустриализацията минералното съдържание на нашата храна се е променило много и хранителните й качества рязко се влошили. Съдържанието му на наситени и трансмастни киселини обаче продължава да се увеличава! Първоначално човешката храна е била богата на растителни храни, съставени от много алкални минерали като калий, калций, магнезий и ниско съдържание на натрий.

Както вече видяхме, в дългосрочен план тази модерна диета може да натрупа киселини в тъканите и да причини възпаление.

За да допълните предишните статии, обърнете внимание, че един от начините да разберете дали тъканите ви са твърде кисели е да използвате ленти с pH. Докато еднократното измерване на pH на урината няма стойност, измерванията, повтаряни в продължение на няколко дни (изграждане на дневен профил), могат да дадат някои улики за метаболитното натоварване и способността на нашите бъбреци да отстраняват нашите киселини. Стига да правите тези измервания по обяд и вечер, точно преди хранене.

За да възстановите естествения си киселинно-алкален баланс, може да са достатъчни промените във вашия начин на живот и диета. Ако използвате алкален продукт, за да компенсирате определени периоди на интензивни физически тренировки (маратон, културизъм) или небалансирана диета (пътуване, липса на време и т.н.) с храни с ниско съдържание на минерали, желателно е този продукт да възпроизведе минералния състав, който природата ни предлага в качествени плодове и зеленчуци, каквито ги намираме Алкализираща формула на д-р Джейкъб®. Съдържа цитрати, минерални соли, малко натрий и много калий, калций и магнезий (в съотношение 3: 2, както при качествените плодове и зеленчуци), както и витамин D и цинк, които поддържат нормалния киселинно-алкален метаболизъм.

Отслабването при запазване на киселинно-алкалния баланс е възможно !

Заедно с това нарушаване на киселинно-алкалния баланс, съвременната ни диета също нарушава метаболизма на мазнините и също обяснява този висок процент на хора с наднормено тегло или затлъстяване.

Излишните телесни мазнини често се наричат един от виновниците за много заболявания и то с основателна причина! Отслабването, докато поддържате здраве, може да бъде постигнато само чрез умерено намаляване на калориите, като част от балансираната диета, съчетана с редовни упражнения. Замяната на вечерята е преди всичко с нискокалорична, но висококачествена заместител на храна, която може да помогне да се запази желаното тегло или да се намали.

Традиционните заместители на хранене съчетават животински и растителни протеини (мляко, кисело мляко или суроватъчен протеин със соев протеин) и имат подкисляващ ефект върху метаболизма поради високото им съдържание на протеини.

При високо протеинови диети (напр. Диета на Аткинс) тялото и нервите са претоварени с метаболитни киселини от богатите на сяра протеини, цистеин и метионин. Високото съдържание на протеини може да се бори с разграждането на мускулите, но в същото време да стимулира метаболитната ацидоза. Често това, което се нарича a диетична ацидоза. „Американската сърдечна асоциация“ предупреждава между другото: „Хората, които следват диета с високо съдържание на протеини, са изложени на риск от липса на витамини и минерали и от проблеми със сърцето, бъбреците и черния дроб“.

Алкална растителна храна

Институтът на Dr. Jacob's® разработи модерна диетична програма, основана на пълноценна храна, веганска диета, която избягва апетита и базирана на програма от физически упражнения и дихателна техника. AminoBase е първият пълен заместител на храненето, без мляко или глутен на чисто растителна основа (надут амарант, нахут, грахов протеин, псилиум). Подходящ е за диета, която контролира теглото и се бори с разграждането на мускулите по време на диети и има, въпреки високото си съдържание на протеин, алкален ефект върху метаболизма.

Интересното е, че може да бъде и храна по избор за тези с непоносимост или алергия към глутен или лактоза.

AminoBase лесно се приготвя с растително мляко и може да се комбинира по различни начини. Вкусът му е добър, задоволява добре и подобрява качеството на чревния транзит благодарение на високото съдържание на фибри. В AminoBase, протеините присъстват в естествената хранителна матрица и се освобождават малко по малко.