Ангажираност. Прецизност. Доклад за дейността и устойчивото развитие

Доклад за активност и ангажираност Доклад за устойчиво развитие 2011-2012

доклад

РЕЗЮМЕ Нашата група 8 Ключови фигури на групата 10 Послание от генералния мениджмънт 12 Управление 14 Стратегия и корпоративни политики 16 Глобален зеленчуков пазар 18 Бондуел по света 20 Организация на групата Нашите дейности 24 Акценти 26 Бондуел Консерв Интернешънъл 29 Бондуел Фреш и Кетъринг Интернешънъл 32 Bonduelle Food Service 34 UCR 35 Gelagri 36 Bonduelle Champignon 38 Bonduelle North America 40 Bonduelle Development Нашите ангажименти за устойчиво развитие 44 Профил и ключови фигури 46 Политика за устойчиво развитие 49 Фондация Louis Bonduelle 50 Човешки ресурси 52 Селскостопанско производство 54 Качество/хранене 56 Природни ресурси 59 Транспорт 1,767 млн. НЕТНИ ПРИХОДИ 48 М ОПЕРАТИВЕН ДОХОД 101 ТЕКУЩИ М

1 Всички действия са обвързващи. Бондуел увековечава основополагащите ценности, които ръководят създаването на семейния бизнес в продължение на близо 160 години. Тази предприемаческа визия, съчетаваща дългосрочен подход, иновации, географско разгръщане, диверсификация на професиите и технологиите, днес прави Bonduelle световен лидер в зеленчуците, готови за употреба. Благодарение на уникалното си промишлено ноу-хау, групата предлага на потребителите достъпни зеленчуци, гарантиращи оптимални хранителни и вкусови качества. Ангажиментът на Бондуел за устойчиво развитие и екологично земеделие е напълно в съответствие със стратегията му, благоприятствайки устойчивостта, независимостта и развитието на служителите си, за да превърне зеленчуците в бъдещето на храните.

2 Нашата група/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Precision Bonduelle доставя семена, внимателно подбрани според качествените критерии, очаквани за всеки зеленчук, независимо дали по отношение на текстурата, цвета или вкуса. Качество Въз основа на анализи на проби, взети от полетата, техниците на Bonduelle определят датата на прибиране на реколтата, за да осигурят оптимално качество.

3 Уважаваме природата на зеленчука. Александър Деру, фермер на фермата Мехарикур, Пикардия, Франция

4 Нашата група/Bonduelle/2011-2012 Годишен отчет Equilibre Винаги в търсене на иновативни решения за потребителите, Bonduelle разработва продукти с контролирани и оптимизирани хранителни качества. Вкус При разработването на хранителни обещания вкусът е основно съображение. Ето защо Бондуел е създал сектор за сензорен анализ и кулинарна мрежа.

5 Предлагаме ви най-доброто от зеленчуците. Мелоди Моро, асистент по качеството, Estrées, Франция

6 Нашата група/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Безопасност Чрез местното управление Bonduelle информира своите служители за безопасността в ежедневната им работа. Мрежа За да засили своята политика за безопасност, Bonduelle създаде мрежа за безопасност, обединяваща представители на обекти и дъщерни дружества.

7 природа. Пол Пинейро, ръководител на екип по логистика, Стратрой, Канада Безопасността е в нашата

8 Нашата група/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Ключови цифри на групата 1,560 1,726 10,70% 1,767,101 УВЕЛИЧЕНИЕ НА ТЕКУЩИТЕ ОБМЕННИ ПРОДАЖБИ 104 58 81 31 48 2,30% 2,38% 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2009-2010 2010-2011 2011- 2012 2009-2010 2010-2011 2011-2012 ОБОРОТ В милиони евро ТЕКУЩ ОПЕРАТИВЕН РЕЗУЛТАТ В милиони евро НЕТ ДОХОД В милиони евро 90 81 77 167 139 170 121 ** 116 102 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2009- 2010 2010-2011 2011-2012 2009-2010 2010-2011 2011-2012 ИНДУСТРИАЛНИ ИНВЕСТИЦИИ В милиони евро EBITDA * В милиони евро СЪОТНОШЕНИЕ НА ДЪЛГА (РЕГУЛИРАНЕ) В% * EBITDA (Печалба преди лихви, данъци, амортизация и амортизация). Този показател представлява печалбата, генерирана от дейността, независимо от условията на финансиране, фискалните ограничения и подновяването на операционния инструмент. ** 106% са се оттеглили от самоконтрол.

9 РАЗБИВКА НА 2011-2012 ОБРАБОТКА ПО ТЕХНОЛОГИЯ ПО РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНИ КРУГИ 54% Запазване на широката общественост 74% 24% Замразена 22% Прясна храна 20% извън дома 6% Други мрежи ПО МАРКИ ПО ГЕОГРАФСКИ ЗОНИ 51% Група собствени марки 36% Франция 12% Германия 18% Северна Америка 43% Марки на клиенти 6% Други 7% Източна Европа (1) 5% Централна Европа (2) 4% Други 10% Италия 5% Бенелюкс 3% Иберийска (1) Русия + други страни от ОНД. (2) Бивши източни страни, които се присъединиха към Европейския съюз. 28 1 ОБОРОТ 767 от които М и 72% извън европейската зона% в европейската зона Научете повече

11 Christophe Bonduelle Председател Daniel Vielfaure Главен изпълнителен директор + 42% ОПЕРАЦИОННА ДОХОДНОСТ Това силно подобрение се дължи и на смелите преструктурирания от предходната финансова година, които бяха извършени в съответствие с нашите ценности и нашата активна политика по отношение на устойчивото развитие.

18 Нашата група/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Saint-Denis Montréal Sainte-Marti ne Saint-Césaire Bedford Fairwater Tecumseh Ingerso ll Brockport Strathr oy Oakfield Bergen Bonduelle в света Bonduelle предлага пълна гама продукти на национални марки и адаптирани марки клиенти спецификата на всяка географска област. С уникално агроиндустриално ноу-хау, Bonduelle създава своите производствени площи възможно най-близо до своите клиенти. Близо 500 сорта зеленчуци се предлагат в продуктовите гами и се обработват на близо 100 000 хектара. 28% ОТ ОБОРОТА извън Европа 55% ОТ ТЕКУЩАТА ОПЕРАТИВНА ПЕЧАЛБА извън Европа Кристалина Сао Пауло Буенос Айрес

19 72% от ОБОРОТА в Европа Renescure Villeneuve-d Ascq Vaulx-Vraucourt Flaucourt Rosières Estrées Russy-Bémont Копенхаген Москва Gniewkowo Варшава Кортемарк Айндховен Straelen Ruchocice Киев Фалез (1) Rosporden Saint-Caradecadevan Loudhéeno Montoreire Bent-Saint-Moen Прага Будапеща Nyiregyhaza Nagykorös Békéscsaba Timashevsk Herm Genas San Paolo d Argon (2) Загреб Букурещ Novotitarovskaya Santarém Мадрид Santaella Labenne ne Benimodo Torre-Pacheco Milagro Marcilla Bordères Bagneux (Saumur) Doué-la-Fontaino Остров Ла-Бин (1) Longué-Jumelles Loudun Montreuil-Bellay (1) Thouars (1) 45% от ТЕКУЩАТА ОПЕРАТИВНА ПЕЧАЛБА в Европа Battipaglia a (2) ИМПЛАНТАЦИОННИ НАСЕЛЕНИЯ e Fresh IV гама Замразени консервирани доставчици на самопроизводство селскостопански плочи - логистични форми Продажби отдели ( Пазарите, които не се обслужват от отдел продажби, се управляват от отдела за износ на дъщерното дружество Bonduelle Development .) (1) В асоциация в рамките на кооперацията France Champignon. (2) В партньорство с ОП OASI.

20 Нашата група/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Мултитехнологична група УПРАВЛЕНИЕ 100% Bonduelle Canned International 100% Bonduelle Mushroom 100% Bonduelle Fresh International 100% Bonduelle Traiteur International САЙТОВЕ ЗА СЕЛСКОСТОПАНСКО САМО ПРОИЗВОДСТВО Франция Loudun L Île-Bouchard Longué- Jumelles (La Tourte) Montoire Испания Torre-Pacheco Франция Франция Италия Франция ИНДУСТРИАЛНИ ПРОИЗВОДСТВЕНИ САЙТОВЕ (Estrées запазва Vaulx-Vraucourt Russy-Bémont Renescure Bordères Labenne Унгария Nyiregyhaza Nagykorös Békéscsaba Doué-la-Fontaine (1) Thouars (1) Thouars (1) Thouars (1) Thouars (1) Thouars (1) Thouars Полша Ruchocice San Paolo d Argon (2) Battipaglia (2) Франция Genas Saint-Mihiel Германия Reutlingen Straelen Rosporden St-Benoist-sur-Vanne ЛОГИСТИЧНИ ПЛАТФОРМИ Белгия Kortemark Франция Flaucourt Rosières Франция Montreuil-Bellay (1) Longué-Jumelles (1) 1) В асоциация в рамките на кооперацията France Champignon. (2) В партньорство с OP OASI EUROPE PERIMETER

21 ГРУПОВИ УСЛУГИ Финанси Човешки ресурси Корпоративна комуникация и маркетинг Информационни системи Външни отношения и устойчиво развитие Изследвания и разработки Закупуване ОБЩО Одит 100% 35,5% 50% 100% 100% Bonduelle Food Service Gelagri UCR Bonduelle Development Bonduelle Северна Америка Русия Канада Novotitarovskaya Timashevsk Sainte-Martine Франция Франция Испания Русия Канада Estrées замразена Полша Gniewkowo Португалия Santarém Saint-Caradec Loudéac Испания Milagro Santaella Benimodo Novotitarovskaya Timashevsk Бразилия Cristalina Saint-Denis Saint-Césaire Bedford Ingersoll Strathroy Sainte-Martine Tecumseh Съединени щати Испания Oakfield-Bergen MarcilIDEPE БРОПЕЙТЕ EUROPETER

22 Нашите дейности/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Международните зеленчуци Bonduelle се продават в близо 80 страни и са адаптирани към всеки пазар. Информация Bonduelle е приела харта относно етикетирането на хранителните продукти на всички страни.

23 Зеленчукът, подходящ за всички култури Виктор Ромашихин, търговски директор, Москва, Русия

29 Bonduelle Frais International и Bonduelle Traiteur International Контекстът на икономическата рецесия е повлиял на дейностите на Bonduelle Traiteur International и Bonduelle Frais International, двете дъщерни дружества, които успяват да засилят своите позиции. ПРЕДЛАГАХТЕ 120 ТОНА ПРЕЗ ФИНАНСОВАТА ГОДИНА 2011-2012. Bonduelle Traiteur International от много години избира да предлага продукти с марка Bonduelle на хранителни банки, Restos du cœur, Secours populaire français или CCAS в регионите Бретан и Шампан. Чувствителни към вариациите в икономическия климат, пазарите на кетъринг и четвърти сорт обикновено са в стагнация през 2011-2012 г. в Европа. Явление, което обаче трябва да вземе под внимание множество реалности: италианските потребители, силно засегнати от кризата и следователно от спада на покупателната си способност, пренасочиха избора си към продукти на първа цена, особено от клиентски марки, или към маркови продукти, но изоставяне на референции с висока добавена стойност. Тези промени доведоха до лек спад в продадените обеми, като Bonduelle запази пазарния си дял благодарение на силни промоционални действия.

31 2011-2012 г. подчерта промените на пазарите за прясно и заведения за хранене в Европа, като няколко оператора, специализирани преди това в една или друга от тези области, разработиха оферта, изградена около смесен опит в света на закуските. Патрик Неом, управляващ директор, Bonduelle Frais International и Bonduelle Traiteur International BIO ОТ А до Я Био салати, отглеждани в съответствие с биологични земеделски методи, биологично приготвяне с измиване с чиста вода, органични опаковки с оксо торбичка - биоразградима Бондуел се отличава, предлагайки ( в Италия и Франция) първата гама от органични салати от А до Я. ПАРАДА НА МОРКОЗ След моркови, подправени със сицилиански лимонов сок, Bonduelle разширява своята гама. В менюто: моркови с кориандър или синапено семе. Настъргани моркови, които сменят морковите!

37 ПЕЧЕЛЕНА КУПА! Иновативният процес на механично нарязване на пресни гъби дава възможност на France Champignon да засили конкурентното си предложение в сегмента „начално ниво“ от френски произход. Бинокли (La Tourte), инсталиране на оптични сортирачи в Thouars, автоматизация и увеличаване на капацитета за стерилизация на завода в Ruchocice (Полша), нови тунели за замразяване в Herm за диви гъби Накрая, постоянните усилия за научни изследвания и развитие през 2011-2012 г. трябва да доведат до пускането на пазара през есента на 2012 г. на нова гама варени гъби, позиционирани в „премиум“ сегмента, под марката Cassegrain. Планът за модернизация на отглеждането на гъби, одобрен през юни 2012 г. от производителите на земеделската кооперация „Франция Шампиньон“, доставчици на Bonduelle, ще даде възможност на дъщерното дружество да засили своята конкурентоспособност в Европа. Jérôme Bonduelle, главен изпълнителен директор, Bonduelle Champignon

42 Нашите ангажименти/Bonduelle/2011-2012 Годишен доклад Превенция Bonduelle обръща специално внимание на хигиенните разпоредби. Усилията за близост и комуникация позволяват ежедневно прилагане на действия, които гарантират качеството на хранителните продукти. Развитие Поради естеството на своите дейности, прекъснати от реколтата, Bonduelle наема много сезонни работници. Те представляват близо 24% от всички групови договори (в еквивалент на пълен работен ден).

43 Споделяме най-добрите практики Aurélie Chevalier, сезонен, Estrées, Франция

44 Нашите ангажименти/Bonduelle/Годишен отчет 2011-2012 Нашите ежедневни действия 6 БЛИЗО до разходите през 2011-2012, посветени на предотвратяването на последиците от дейностите на Bonduelle върху околната среда (вода, отпадъци, въздух и енергия) От самото начало в семейство Renescure ферма през 1853 г., до последните придобивания в Източна Европа и Съединените щати, Bonduelle винаги се е ангажирала да зачита естествената среда, което е от съществено значение за група, чийто бизнес е пряко свързан със земята и с желанието да постави хората в сърцето на устойчив бизнес проект. Пионер в своя сектор на дейност, от 2002-2003 г. групата формализира политиката си за устойчиво развитие, фокусирана върху селскостопанското производство, хората, качеството и храненето, опазването на природните ресурси и транспорта. Нейният ангажимент към цялата верига на стойността се изразява и чрез дейностите на фондация "Луис Бондуел" за постигане на трайни промени в хранителните навици.

Нашите благодарности Благодарим на тези, които ни дават възможност да илюстрираме групата Bonduelle чрез ежедневните си действия. Отляво надясно: Александър Деру, фермер във фермата Мехарикур, Франция Мелоди Моро, асистент по качеството, Франция Пол Пинейро, ръководител на екипа за логистика, Канада Виктор Ромашихин, директор продажби, Русия Орели Шевалие, сезонна, Франция и всички други