Бележката за хранене на La Toque Bretonne от Nutri; Ко декември 2019

Възстановяваме се след празниците !

toque

Това е ! Маратонът за празнични ястия приключи! Не можеш повече. Ядохте твърде много, пихте много и си казвате, сега ще внимавам !

Да, но кои са добрите резолюции за храна в началото на годината, за да се върнем във форма? ?

Не си налагайте драстични мерки, за да компенсирате ексцесиите от празниците. По-добре да управлявате прехода гладко и той ще върви по-добре.

На първо място, трябва да си починете черния дроб, който е работил добре (ако не твърде много) по време на празниците ...
За да оптимизирате времето за почивка, яжте храни с ниско съдържание на мазнини и предпочитайте нежното готвене като пара, вода и фолио. Трябва да избягваме скара или пържене на храна в мазнини, защото именно тези молекули черният ни дроб не харесва и причиняват храносмилателна тежест !

Изберете храни, които ще помогнат за детоксикация на черния ни дроб, като лимон, но също така и черна ряпа, която стимулира производството на жлъчка. Помислете и за растения като джинджифил, куркума, цвекло или други антиоксидантни храни като зелен чай.

И точно като говорим за напитки, друг важен съвет за черния дроб е да спрете да пиете алкохол, но също така и преработени напитки като газирани напитки, лимонада, сироп и др. Просто пийте вода! Обърнете внимание и на консумацията на кафе и чай, не прекалявайте и се придържайте до максимум 2 до 3 чаши/ден.

Друг важен съвет, не пропускайте храненията ... и се върнете към обичайния ритъм на тялото си. Яжте 3-те си хранения на ден с храни, които са лесно смилаеми, тоест не прекалено мазни и не ферментиращи в тялото, за да се избегнат стомашно-чревни разстройства като зеле, например.

И преди всичко не забравяйте да се движите, защото това също е много добро решение за обновяване на клетките на тялото ви, а също и за борба с общата умора !

Този месец предлагаме лек бульон от пуйка (идеално месо, тъй като е с ниско съдържание на мазнини), придружен от коктейл от ... зеленчуци разбира се! Мислехте за друг коктейл може би ?

Добра дегустация! И добра почивка разбира се !

-> РЕЦЕПТЕТЕ ВИДЕО, ЗА ДА СЛЕДИТЕ Лек зеленчуков бульон с пуйка