Бисквитки с кето и орехи с шоколад

За дъщеря ми с диабет тип 1 това е възможност, в случай на малко глад между храненията, да се отдаде без риск от скок на кръвната захар, така че без да се налага да приема болус (допълнително инжектиране на инсулин).
Също така е идеална рецепта, когато искате да обърнете внимание на теглото си и за определени непоносимости (глутен, мляко ...)
Поне когато ги направите сами, знаете какво има в тях !

Резултатът не беше по отношение на външния вид това, което исках ... беше между кифлата и бисквитките. Така че, както посочих в рецептата, трябва да смачкате топките, преди да ги поставите във фурната.

Защо кето рецепта ?

Това е рецепта, съвместима с кетогенна диета, която някои диабетици или хора с наднормено тегло практикуват, за да минимизират приема на въглехидрати в диетата си, като същевременно балансират останалите съставки с по-висок прием на мазнини.

Можете да закупите онлайн ксилитол и шоколад без захар на сайта: 100sucres.com

за Psyllium Отидете в Amazon или магазин за биологични хранителни стоки: онлайн продажба на Psyllium

Рецепта за бисквити с пекан и шоколад (ниско съдържание на въглехидрати)

около 30 грама прости въглехидрати за рецептата - по-малко от 3 грама въглехидрати на бисквитка