Червен кефал, интересна риба за отслабване

Известен с деликатността на плътта си, червен кефал се отличава и с качеството на хранителния си принос. Доста лека риба в калорично изражение, тя представлява много важен източник на протеин, докато мастните му киселини се оказват полезни за вашата сърдечно-съдова система. Богат на калий, в селен и в фосфор, обаче изисква специална подготовка, преди да я консумирате по време на различните ястия от вашата диета за отслабване.

Риба с високо съдържание на протеини

Червеният кефал е една от рибите, препоръчани от диетолозите, когато решите да започнете лечение за отслабване. За умерено съдържание на калории (около 130 на 100 г месо), той ви предлага предимството на много голямо количество протеин, около 20g на 100g. За разлика от повечето меса, тези животински протеини са с високо качество и съдържат незаменими аминокиселини за генериране на ензими, хормони, мускули и тъкани в тялото ви. Тази риба също съдържа висока концентрация на мазнини мононенаситени (1,48 g на 100 g), което прави възможно ребалансирането в реално време на състава на липидите в кръвта: консумирани редовно и заедно със здравословна диета, тези много специфични мастни киселини играят призната роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.

Богат на минерали и микроелементи

Много повече от другите видове риби, червеният кефал предлага много интересен принос на микроелементи. минерали оказват ли въздействие върху вашето здраве? Високото му съдържание на селен води до последващо присъствие на антиоксиданти, които участват в ефективна борба срещу развитието на инфекции в тялото ви и чрез предотвратяване на преждевременното стареене на клетките, причинено от свободните радикали. В същото време приносът му през желязо (2 mg на 100 g) ограничават риска от анемия, докато си калий, неговата магнезий И неговият цинк значително подобрете психическия и физическия си тонус. Червеният кефал също има предимството, че е една от най-богатите храни фосфор (206 mg на 100 грама), основно хранително вещество, за да се осигури гладкото функциониране на вашия метаболизъм.

Необходима е специална подготовка

Достъпен отСептември до януари, червен кефал може да се яде два пъти седмично като част от вашата диета за отслабване, на порции от 100 грама на човек. „Не мога да приготвя тази риба, чиято плът се разпада твърде бързо, какво да направя? ": След покупката е важно незабавно да мащабирате, почистите и след това избършете червения кефал, който ще бъде поставен в хладилника за съхранение. Тази обработка улеснява готвенето във фолио, скара или във фурна. По-оригиналните рецепти включват филе в салата или всички риби в супа, наречена супа.

Деликатна риба и полу-постно, червен кефал Ви предлага много предимства по отношение на хранене и няколко здраве. От съществено значение за лечението ви за отслабване, той ви носи качествени протеини и мононенаситени мастни киселини под формата на супи, месо на скара или папилоти. Неговите множество микроелементи, включително фосфор и селен, ви помагат да подобрите функционирането и защита на тялото ви.