Детокс лекува: наистина ли черният дроб трябва да се освободи от своите „токсини“?

Черният дроб често се възприема като филтър, който трябва да се почиства с детокс лечения, за да се оптимизира функционирането му. Какво относно ? Le Figaro преглед с хепатолог.

Билкови чайове, ампули, хранителни добавки, лимонов сок. В интернет и в търговията „естествените“ средства за „детоксикация“ на черния дроб са легион, особено с наближаването на празничния сезон. Заявената цел на тези лечения е да "регенерира" органа, да го пречисти от токсините и най-вече да го прочисти, както би се направило с филтър за прахосмукачка. Но наистина ли е необходимо да прочистите черния си дроб? Ефективни ли са тези лечения? Отговори с проф. Габриел Перлемутер, началник на отделението по хепато-гастроентерология и хранене в болница „Антоан Беклер“ в Кламар и автор на книгата „Скритите сили на черния дроб“ (Ed. Flammarion/Versilio).

Много голям, черният дроб е основен орган, изпълняващ над 300 жизненоважни функции. Той е този, който например трансформира и съхранява повечето захари и мазнини от нашата храна, произвежда голяма част от кръвните протеини и разгражда токсични за организма вещества, независимо дали те идват отвън (лекарства) или имат произведени от тялото (например амоняк, произведен от клетките на тялото, или ацеталдехид, получен при преработката на алкохол).

Черният дроб, много ефективна машина

"Черният дроб не съхранява токсини, той е пречиствателна станция."

Проф. Габриел Перлемутер, ръководител на отделението по хепато-гастроентерология и хранене в болница „Антоан Беклер“

„Черният дроб не съхранява токсини, той е пречиствателна станция“, спомня си професор Перлемутер. Всички суровини от нашата храна преминават през този орган, който ги трансформира в продукти, необходими за функционирането на организма. И като всяка фабрика произвежда отпадъци, които е отговорен за елиминирането впоследствие “, продължава лекарят. Използвайки тази логика, може да си помислите, че някои части на машината се износват с течение на времето. Трябва ли да поддържате черния си дроб, за да оптимизирате неговата ефективност и да избегнете риска от неуспех?

„Здравите хора нямат причина да имат черен дроб, пълен с токсини“, казва Перлемутер. Идеята може да се основава на погрешно схващане за неговата функция: черният дроб не задържа отпадъци, а ги превръща в молекули, които след това може да освободи. Само сериозни заболявания (рак, цироза, хепатит), консумация на алкохол или наднормено тегло могат да попречат на тази работа. И в този случай жизненоважната прогноза може да се играе в дългосрочен план. "Когато черният дроб вече не може да изпълнява функциите си, тялото се изпълва с отоци, бъбреците спират да функционират и ние започваме да изпитваме трудности. дишайте ”, обяснява проф. Перлемутер.

Няма научни доказателства за ефективността на лечението с детокс

„Детоксикацията не е медицински термин, а се използва само за търговски цели.“

Тъй като черният дроб функционира за елиминиране на токсините, може ли да бъде полезно да се използват „детоксикационни“ лекове? Има много малко изследвания по въпроса. Един от най-изчерпателните беше публикуван през 2015 г. в списанието за човешко хранене и диететика. Според авторите, двама австралийски учени, ние сме изложени на нарастващ брой химикали (синтетични, както и естествени), някои от които могат да се натрупват в тялото или да бъдат токсични във високи дози. Но според учените по време на проучването не е имало научни доказателства в подкрепа на твърдението, че лечението с детоксикация помага за елиминирането на тези токсини.

"Детоксикацията не е медицински термин, а се използва само за търговски цели", предупреждава проф. Perlemuter. Освен това промоторите на продукти с етикет „детоксикация“ са неуловими по отношение на механизмите им на действие и естеството на насочените токсини, подчертава австралийското проучване, публикувано през 2015 г. „Съблазнителната сила на режимите на детоксикация вероятно се крие в обещанието им за пречистване и изкупление, което са идеали, дълбоко вкоренени в човешката психология. Разбира се, тези диети напомнят на религиозните пости, които са били популярни през цялата история на човечеството “, пишат изследователите.

„Няма чудодейни продукти, способни да регенерират черния дроб“, заключава професор Перлемутер, който обаче уточнява, че някои храни като артишок, репички или куркумин биха могли да го защитят. „От друга страна, ние знаем кои продукти да избягваме. По този начин излишъкът от алкохол, диета с високо съдържание на захари (включително нишестени храни) и злоупотребата с наркотици трябва да се избягват, ако искате да имате здрав черен дроб. „Трябва да приемем диета, по-малко богата на въглехидрати и месо, с повече защитни храни за черния дроб, а именно зелени зеленчуци и плодове“, продължава лекарят. Много често повтарящи се препоръки, ефективността на които е добре доказана.