Диета и наслади

Ежедневен баланс

диетични

Доматен ориз с босилек

За 4 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 15 до 20 минути

Състав:

- 2 чаши ориз

- 1 чаша доматен кулис

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 чаена лъжичка Cajun (Velan)

- 10 листа босилек

- 8 чери домата

Рецепта:

  • Обелете, обезмаслете, след това смелете лука.
  • Запечете го в зехтин, докато стане прозрачен.
  • Добавете Cajun.
  • Оставете да се готви още 2 минути.
  • Изсипете ориза при дъжд, след това го оставете да перли леко (оставете да се върне при разбъркване в продължение на 2 минути).
  • Полейте с доматените кули и вода. Сол
  • Оставете да къкри на тих огън, докато оризът поеме напълно течността. Разбърквайте редовно.
  • Проверете готвенето на ориза: ако не е достатъчно сварен, добавете половин чаша вода, след което продължете да готвите.
  • Измийте листата на босилека, след което ги нарежете грубо.
  • Изплакнете чери доматите, след което ги нарежете на четвъртинки.
  • Добавете нарязаните чери домати и босилек в тенджерата.
  • Хомогенизирайте всичко.
  • Сервирайте веднага.

Диетични съвети и съвети:

- Оризът се счита за нишесте, точно като макаронени изделия, картофи или дори хляб. Това е зърнена култура, произхождаща от азиатските страни, където е основната храна. С ниско съдържание на липиди, оризът е чиста храна, тъй като се усвоява напълно от тялото.

- На пазара се предлага много голямо разнообразие от ориз: кръгъл ориз, дълъг ориз, червен ориз ... Тези различни сортове ви позволяват да приготвите много сладки или солени, топли или студени рецепти.

- Cajun е смес от подправки, приготвени от мащерка, чесън, розов лук, червен пипер, черен пипер, жълта горчица, люта чушка, риган и кимион.

- Вижте други идеи за приготвяне на ориз: