Добрата чиния

Публикувано на 21 април 2020 г.

В обичайно време La Bonne Assiette, асоциативен социален ресторант, обслужва повече от 200 бенефициенти на ден (бездомни, хора в несигурни или изолирани ситуации, млади мигранти). Веднага след като правителството обяви затварянето на ресторанти на 14 март, възникна въпросът за запазване на активността.

До 20 март получихме разрешение от префектурата да продължим обслужването на масата, като същевременно спазваме физическото дистанциране. На 21 март, загрижени да защитим служители, доброволци и бенефициенти, променихме нашата услуга и преминахме към разпределението на опаковани обяди, с приготвени ястия за претопляне. Времето за отваряне е намалено (12:00 до 13:00) и разпределението е проучено, за да се гарантира безопасността на всички.

Седем от нашите четиринадесет служители са били включени в частична дейност и сме намалили броя на доброволците до трима през седмицата, до осем през уикенда. 215 коша се сервират всеки обяд, включително обяд и вечеря. Хранителната банка Haute-Vienne продължава да ни подкрепя много ефективно !

В този конкретен период всяка финансова подкрепа е добре дошла, всъщност ние посрещнахме безплатно около петдесет души или семейства, приютени от публичните власти, без да плащаме за тяхното хранене. Допълнителните разходи до края на април са няколко хиляди евро за нашата асоциация, с бюджет, изчислен възможно най-точно. Благодарим на всеки с добра воля, който може да ни помогне да преминем курса !