Домат рибен блат за смяна от класическия солен сладкиш без глутен

За да промените класическата солена торта без глутен, помислете за рибен хляб!

Често комбинирана с домати, моята рецепта за хляб с риба тон без глутен е подобрена тук по оригинален начин от листен кориандър. Ако вкусът на този аромат не ви устройва, изберете без колебание босилек или магданоз!

Във всеки случай е добре да опитате този рибен хляб при всички случаи: предястие, предястие или основно ястие ...

Съставки (за 4 до 6 души):

6 чаени лъжички доматено пюре (еквивалентно на миниатюрна кутия)

10 cl растителна сметана (соя например)

80 г брашно от просо или друго безглутеново брашно по ваш избор

200 г отцеден естествен тон или консервирана сардина или скумрия

Малък куп кориандър или босилек

Подготовка (35 минути до 1:00):

Разбийте цели яйца с доматеното пюре и зеленчуковата сметана.

Добавете брашното от просото, безглутеновия бакпулвер, след това натрошената риба. Подправете със сол и черен пипер и овкусете с наситнен кориандър.

Изсипете в намаслени и набрашнени форми:

формички за мъфини за индивидуални порции
форма за торта за семеен хляб от риба тон.

Като пикантна торта без глутен, гответе около 15 минути за отделните хора, 30 минути за семейната версия (180 ° C).

За предпочитане студено.

20 коментара

Сложих твърде много бикарбонат, толкова прекалено солен и хлябовете при печене придобиха миризмата на силиконови форми; това каза да се поднови

Здравейте,
каква температура за готвене? Благодаря Благодаря

Здравейте, готвенето при 180 ° C е перфектно!

Благодаря за тази страхотна рецепта. Използвах брашно от елда и добавих няколко консервирани парижки гъби, нарязани на малки парченца и малко настърган грюер отгоре. Кориандърът е много приятен, това е първата ми рецепта с този ароматен, опасявах се, че е силен, но изобщо не.

Рецепта за повторение без колебание.

Безупречно! Това е много хубава рецепта при хубаво време ... и като предястие, и като аперитив.

отново много много добре ! !

Направих го индивидуално, беше толкова добре .

Здравейте
може да отпечата рецептата ?

Здравейте Макс, в блога ми не е настроено специално устройство за отпечатване на рецепти ... Ще трябва да направим добро старо „copy copy“ на дума!

Здравейте, два въпроса, преди да вляза в тази рецепта, която изглежда вкусна:
* Можем ли да замразим този рибен хляб (и други сладкиши/торти от вашите рецепти?)
* С какво мога да заменя соевото мляко? (бадемово мляко?)
Благодаря ти! 🙂

Добър вечер Ванес,
Защо не замразите, но рибната питка може да излезе малко „водниста“ (след това да увеличите малко времето за готвене?)
Не препоръчвам бадемово мляко, на вкус е прекалено силно за солен препарат, струва ми се. оризово мляко?

По време на готвене ... вече мирише добре! Без съмнение ще имаме взрив. Благодаря Виктория за всичките ви добри идеи

Здравей Виктория
Можем ли да заменим маята или содата за хляб с белтъци?
Благодаря ти.

Да, капуцин, мисля, че е възможно! Повдигането несъмнено няма да бъде идентично, но трябва да работи все пак ... За да бъде тествано!

Благодаря ви за тази рецепта, тествана тази вечер. Моите хора пируваха

Тествах рецептата, използвайки натриев бикарбонат, защото установих, че имам трудности при смилането на безглутенови дрожди. Резултатът беше „мега солен“, дори ме попитаха дали съм сложил твърде много аншоа в рецептата си (с изключение на това, че никога не съм използвал аншоа, хаха).
Както и да е, това бяха 2 чаени лъжички сода за хляб? Или има друг начин да го направите, когато използвате сода за хляб ?
(Забележка: Бих искал да добавя рецептата отново, защото освен факта, че е много солена, текстурата беше страхотна и изглеждаше твърде добра.).

Добър вечер,
Мисля, че сте прав, малка чаена лъжичка сода за хляб (на нивото, не е изпъкнала) трябва да свърши работа. Поправям в рецептата.

Отлична рецепта !
Много харесвам този хляб, защото можете да променяте вкусовете ...
Непропускаема рецепта .
Хиляда благодарности, че ги споделихте с нас !

страхотна рецепта, която правя много често, благодаря !

Вярно е, че със слънчевите дни, които имаме в момента, е много изкушаващо да го направя отново ... И аз ще го направя.

Оставете коментар отмяна отговор.

Здравей и добре дошъл !

В този блог ще откриете много солени и сладки рецепти, както и кулинарни съвети или хранителна информация.

Ако не можете да намерите това, което търсите, използвайки горното меню, опитайте късмета си с лентата за търсене по-долу (ключови думи).