Хляб и лека закуска, когато удоволствието се римува с баланс - les Nouvelles de la Boulangerie

Снек е любимото ястие на децата и това, от което възрастните се лишават, докато пораснат. Жалко, защото това 4-то хранене ви позволява да презаредите енергията си, докато чакате вечеря, избягва вечерните закуски и балансира приема на храна през деня. А след това да хапнете е също така да си осигурите успокояваща и приятелска почивка, когато е споделена.

Мястото на закуските в нашия хранителен баланс

Закуска за деца или възрастни, които чувстват нужда, ви позволява да изчакате до времето за вечеря. За децата също е момент на релаксация, който да споделят със семейството или приятелите си.

Идеалната закуска се състои от една или две храни, които да избирате от следните семейства:

  • зърнен продукт: хляб, зърнени бисквитки и др.
  • плодове: пресни или в компот
  • млечен продукт: кисело мляко, сирене, извара, мляко ...

Тези три групи допълващи храни ще осигурят въглехидратите, протеините, витамините, фибрите и калция, необходими за поддържането на енергията ви, докато чакате вечерята. Избягвайте шоколадови блокчета, бисквитки, мадлини, сладкиши, бонбони ... Това са храни, богати на мазнини и захари !

И накрая, помислете дали да придружите следобедния си чай с напитка за хидратация! За предпочитане вода за деца, иначе мляко или "чист" плодов сок. За възрастни това е възможността да пият чай или билков чай. Избягвайте газирани напитки и сладки напитки, които трябва да се консумират по изключение.

Снек хляб, ключът към баланса

Хлябът е идеалната закуска. Той осигурява сложни въглехидрати, поддържа както сладки, така и солени и е много разнообразен, можете да сменяте хляб по желание: багет, пълнозърнест хляб, със зърнени храни, ръжено грозде, ядки ...

Яденето на хляб като лека закуска е да се гарантира нисък прием на мазнини и висок прием на въглехидрати. Не се колебайте да заложите на безопасни стойности като сандвичи, придружени с млечни продукти или плодове.

закуска

„Тайната на добрата следобедна закуска е да променяте хляба и удоволствията! "

Идеи на вкус

Ето няколко примера за разнообразни закуски, приготвени от филийки хляб. Изберете храни, които ви правят щастливи и имат хранителна стойност !

  • Препечен пълнозърнест хляб и настърган тъмен шоколад или шоколадово блокче, компот без добавена захар, вода
  • Препечена багета и прясно козе сирене, намазано с лук, кисело мляко, чай
  • Препечен хляб и сладко, поръсени с нарязани бадеми, ябълка, чист портокалов сок
  • Прясна багета и тост с бъркани яйца с кубчета шунка или сьомга, извара, билков чай

Тайната на добрата закуска е да се променят тостовете и удоволствията !

Така че нека продължим да популяризираме в нашите пекарни известния тартин за хляб и шоколад !

Източници: Espace Pain Information - www.espace-pain-info.com

Рецептите

Морело черешов труп

Абонирай се

За да сте информирани за последните новини във вашата професия, абонирайте се за вестника!

Вестника

Реклама

Френски хлебни и сладкарски новини

27, avenue d'Eylau
75782 Париж Седекс 16
Телефон: 01 53 70 16 25