Бебешка храна: нови препоръки за хранене на възраст 0-3 години

Добавяне към Getty Images Favorites

Храненето е ключова част от развитието на децата. „Що се отнася до храната, периодът между раждането на детето и неговите 36 месеца е много важен преходен етап“, посочва Висшият съвет по обществено здраве (HCSP) във файл, представящ новите си препоръки относно хранене за бебета от 0 до 3 години. Те се категоризират в три различни фази: 0 до 4 месеца, 4 до 12 месеца и 12 до 36 месеца.

Храна от 0 до 4 месеца: мляко, мляко, мляко !

От раждането до 4-месечна възраст бебетата трябва да се хранят изключително с мляко. HCSP казва, че това трябва да се направи, независимо от избрания метод: изключително кърмене, смесено кърмене или само кърмачета.

Храна от 4 до 12 месеца: разнообразяване на храните

Според HCSP диверсификацията на диетата трябва да започне след 4 месеца и преди 6 месеца, за бебета, родени в срок, по-специално, за да се намали рискът от затлъстяване, инфекция и цьолиакия. Необходимо е да се въведат млечни продукти, плодове, зеленчуци, картофи, зърнени продукти, варива, месо, риба и варени яйца. Той препоръчва да се дават най-честите хранителни алергени (млечни продукти, яйца и фъстъци) незабавно, дори ако детето е изложено на риск от алергия, за да се ограничи рискът от хранителни алергии. Становището също така подчертава значението на въвеждането на мазнини на тази възраст, тъй като те "най-често се консумират малко при деца под 3-годишна възраст, докато те са от съществено значение".

Що се отнася до въвеждането на храна, няма определен ред или ритъм, които да се следват. От друга страна е важно да предлагате храни с разнообразна текстура, между 8 и 10 месеца, така че детето да развие нормално дъвчене.

HCSP посочва, че човек може да избере домашни ястия или малки бурканчета, закупени в магазините. Независимо от това той посочва, че „домашно приготвените храни трябва да бъдат предпочитани: те могат да предложат възможност за по-голямо разнообразие от текстури и вкусове, като същевременно съответстват на социално-културните навици на семейството, а също така дават възможност за контрол на съставките използвано ".

Диета от 12 до 36 месеца: започваме да се храним като пораснал

През втората и третата година от живота бебето започва да се храни като останалото семейство, с адекватни количества. През този период е необходимо да му придадете здравословни хранителни навици, като ограничите солта и захарта, както и сладки и солени продукти (сладолед, плодови сокове, аперитивни бисквитки и др.), Но също така и мазни продукти, по-специално пържени храни и студените разфасовки. Освен това от 12 месеца можете да настроите рутинна закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря, като избягвате закуски между храненията. „След 1 година следобедната закуска може да се състои например от зърнен продукт и/или плодове или компот или млечен продукт“, уточнява HCSP.

Храни, които трябва да се избягват или избягват

HSCP също така посочва храни, които не трябва да се дават на деца или поне в ограничени количества. По този начин за 1-годишни бебета е абсолютно необходимо да не се замества млякото на майката или бебето със зеленчукови напитки, дори обогатени с калций. Не трябва да се дава и мляко от животински произход. На тази възраст избягването на меда също е важно, поради микробиологичен риск.

Като цяло избягвайте дребните храни, които представляват риск от задушаване, недоготвени или сурови меса, яйца, ракообразни и риба, мляко и млечни продукти, произведени от сурово мляко. Трябва да се избягват шоколадови продукти и такива, съдържащи кафе, чай, енергийни напитки и/или подсладители и подсладители. HCSP също съветва да се ограничат соевите продукти. И накрая, това показва, че витамини и хранителни добавки не трябва да се дават на дете без лекарско предписание.