Хранене на пъстървата

Theхрана е основното предизвикателство на съвременното рибовъдство:
Освен шарана, който е тревопасен, повечето отглеждани риби (пъстърва, сьомга, лаврак, ципура и др.) Са месоядни животни, които са много алчни от животински протеини.

хранене

Традиционно суха храна за отглеждани риби са направени от риба от морски риболов.
През 21-ви век това вече не е възможно, тъй като природният ресурс е изчерпан и тъй като дивите риби са запазени за консумация от човека.

Сега фураж за отглеждана риба са направени предимно от растения от земеделието. За да се постигне този резултат, бяха необходими значителни Изследвания и развитие така че нашите месоядни риби да приемат да консумират растителна храна. Viviers de Sarrance участва активно в тази работа, по-специално като подбира щам дъгова пъстърва, подходящ за зеленчукова диета.