Храна: списък с хранителни стоки за загуба на мазнини

Понякога хората ме питат какво трябва да ядат, за да подобрят външния си вид. Въпреки че има много възможности, все още има някои храни, които остават по-интересни от други поради хранителните си свойства. Ето какво би могло да състави списък за пазаруване, насочен към контролиране на телесното тегло и подобряване на здравето.

гръцко кисело мляко
Това, което прави гръцкото кисело мляко чудесно за отслабване, е високото съдържание на протеини. Той има два пъти повече протеини от други видове и по-малко мазнини и захар. Протеините се усвояват по-дълго, така че можете да останете по-сити за по-дълго. Тялото изгаря повече калории, смилайки протеини, отколкото въглехидратите. Също така, някои изследвания показват, че диета, богата на протеини и млечни продукти, има значително влияние върху загубата на мазнини.

Постни меса
Протеинът може да ви засити по-дълго и изгаря повече калории по време на храносмилането. Трябва обаче внимателно да избирате източниците си. Изберете постни разфасовки и отстранете кожата, за да ограничите мазнините. Един от най-добрите източници на протеин е рибата поради концентрацията й в омега-3 мазнини. Някои изследвания дори сочат, че изглежда по-удовлетворяващо от пилешкото или телешкото. Сьомгата, херингата, сардините и другите мазни риби са с най-високо съдържание на омега-3 мазнини и следователно помагат за по-голяма защита срещу сърдечни заболявания и други хронични заболявания (напр. Възпалителни).

Яйца
Както казах в статията си за важността на яденето на яйца за закуска, скорошни проучвания показват, че яденето на протеини сутрин помага за стабилизиране на кръвната захар и метаболизма по-добре от бързото ядене на багел или други видове въглехидрати. Не забравяйте да съхранявате жълтъка, защото именно в последния се крият най-интересните хранителни вещества.

Ядки
Ядките са чудесен начин да се преборите с апетита между храненията. Те са богати на протеини, фибри и основни мазнини. Проучванията показват, че ядките могат да насърчат загубата на тегло и да подобрят нивата на холестерола, когато се ядат умерено. Ключът е да знаете как да спрете, така че обърнете внимание на количеството.

Зехтин
Зехтинът е мононенаситена мазнина, която се оказа полезна за здравето на сърдечно-съдовата система през годините. Той не само има положителен ефект върху нивата на холестерола, но и тялото има тенденция да го използва за енергия, когато е необходимо. Това е идеалната съставка за приготвяне на здравословен винегрет с балсамов оцет.

Киноа
Киноата е пълнозърнесто, което отново съдържа значително количество протеин, освен че има високо съдържание на фибри. Също така е богат на хранителни вещества като желязо, цинк, селен и витамин Е. Той е отличен избор на сложни въглехидрати след физическа активност.

Ям
Сладките картофи са по-вкусни от обикновените картофи и поради това изискват по-малко ненужни добавки (например сметана, галета, сол). Той може да ви спести много калории, освен че ви зарежда с калий, бета-каротин, витамин С и фибри. Това е друг интересен избор на сложни въглехидрати.

Боб
Фасулът е друг чудесен избор от сложни въглехидрати, съдържащи протеини и фибри. Те също са лесни за приготвяне и добавяне към супа или салата.

Чушки
Люти чушки съдържат съединение, наречено капсаицин. Изглежда, че това съединение има ефект върху контрола на апетита, в допълнение към моменталното засилване на метаболизма. Без да се казва непременно, че това ще има значителен ефект върху загубата на тегло, все още е едно нещо, което трябва да знаете.

Грейпфрути
Грейпфрутът също изглежда има интересни свойства за контрол на теглото. Може да помогне с диетата. Със своето изобилие от разтворими фибри, което отнема повече време за смилане, то може да ви помогне да се почувствате по-сити, като същевременно консумирате по-малко калории. Следователно яденето на половин грейпфрут или изпиването на чаша сок от грейпфрут е добър начин да започнете деня.

Круши, ябълки, грозде, боровинки
Крушите, ябълките и подобни плодове имат високо съдържание на вода и кората им съдържа много фибри. Винаги е по-добре да ядете плодове с кората, отколкото да ги ядете цели, стига да ги измиете старателно, преди да ги консумирате.

Горски плодове
Подобно на други плодове, плодовете са богати на вода и фибри, но също така и преди всичко богати на антиоксиданти. Все повече здравословни проблеми се дължат на окислителната активност на организма и поради това е необходимо редовно да се консумират хранителни вещества, които помагат да се сведе до минимум неговите ефекти. Яденето на плодове е лесен начин да го направите.

Сурови зеленчуци
Суровите зеленчуци са чудесен избор за закуска. Те ще задоволят желанието ви за хапване, пълни са с вода, за да се почувствате сити, и са с ниско съдържание на калории. Целина, потопена в фъстъчено масло или морков в салса, са лесни закуски, които можете да окачите наоколо и могат да помогнат бързо.

Кафе
Тази популярна варя може наистина да помогне за засилване на метаболизма ви, стига да ограничите добавките на захар, сметана и други. Все повече изследвания показват и положителните ефекти на кафето при определени състояния, като някои неврологични заболявания (болест на Паркинсон, Алцхаймер).

Зелен чай
Все повече изследвания показват, че зеленият чай може да насърчи загубата на тегло чрез засилване на метаболизма. Зеленият чай съдържа катехини, фитохимикал, който влияе върху метаболизма, без да повишава кортизола, както кофеинът. За да извлечете максимума от чая си обаче, ще трябва да го пиете по няколко пъти на ден и да залагате на качествени инфузии.

Канела
Проучванията показват, че канелата изглежда има стабилизиращ ефект върху нивата на кръвната захар. Следователно може да помогне за контролиране на апетита и кръвната захар, особено при хора с диабет. Това е чудесен избор за заместител на захарта, когато имате желание за сладост, без да добавяте калории.

Ето го, източници на протеини, въглехидрати и мазнини. Всичко, което трябва да направите, е да правите вашите лични комбинации, като избирате храна от всяка категория, за да измислите вашите ястия или закуски. Важното е всичко да остане балансирано!