Или τίγη ζειά (Режим II, 43 CMG I 2, 4, стр

Бил Саймън. Ὀτρύγη или τίγη ζειά (Режим II, 43 = CMG I 2, 4, стр. 166, изд. Joly-Byl. В: L'antiquité Classique, Tome 74, 2005. стр. 195-198.

Ότρύγη или τίφη ζειά (Режим Π, 43 = CMG 1 2, 4, стр. 166 изд. Джоли-Бил)

Диетичният договор съдържа в книга II много дълъг каталог с храни, който преминава от глава 39 до глава 56 (от стр. 162 до стр. 180). В c. 39, авторът ни казва, че ще детайлизира по-специално всяка храна и всяка напитка; в c. 40, той се занимава с ечемик (κριθαί); в c. 41, цицеон и мляко; в c. 42, пшеница (πυροί); в c. 43, от друга зърнена култура, Γότρύγη (според предположение на Wilamowitz, възприето от H. Diels, от Робърт Джоли и аз, както в изданието Budé от 1967 г. [редактор R. Joly], така и във Veditio major на CMG в Берлин), 1984'-20032). C. 44 е посветен на хлябовете; в. 45, нишестени храни и семена; в. 46, с месо; следващата до домашни птици; c. 48, с риба и миди. След допълнителни подробности за животните (ок. 49), авторът преминава към яйца и сирене (ок. 50 и 51), както и към напитки (ок. 52); преди да посвети дългата глава 54 на зеленчуците, той се занимава съвсем накратко с мед и сладко вино (ок. 53); след зеленчуците е ред на плодовете (ок. 55). C. 56, последният в каталога, изучава качествата на храните и тяхното приготвяне.

Това е ред 11 и първата дума от ред 12 на стр. 166, което ще ни спре в c. 43. Робърт Джоли ги редактира, както следва:

Τρύγη κουφότερη πυρών, и και τα εξ αυτής γινόμενα ομοίως ώσπερ έκ των πυρών.

Появата на симилия е както следва:

1 1 Ότρύγη] срв. Весела. От alim.fac. I 13.3: CMG V 4, 2, стр. 235, 4-8.

1 1 ]τρύγη] στρύγις Μ: τιφη ζεια θ: ζειαι Гал. (но τίφη в изданието на Буде): съпр. Уил. κουφότερα ΘΜ: корекция αυτών θ γενόμενα Μ ώσπερ om. М.

Трябва да знаете, че М е Марциан гр. 269 (в началото на recentiores), датирано от средата на X век и че θ е Vindobonensis medicus gr. 4, който не е копиран преди 1050 г .: това са двата древни ръкописа.

Преводът на ред 11 е както следва (стр. 167):

„Спелтата е по-лека от пшеницата; неговите препарати са подобни на тези от пшеница ".

Към P. 268 от Коментара, Робърт Джоли искаше да обоснове избора на предположения и по-специално той написа:

Класическа античност 74 (2005), стр. 195-198.