Яжте шоколад, разтвор срещу хипертония

Изискан шоколадов десерт? Поглезете се, шоколадът е полезен за вас. Това би понижило кръвното налягане и по този начин ще предотврати риска от сърдечно-съдови заболявания според австралийски изследователи.

За шоколада не спира да се говори. В добро. Докато едно скорошно проучване показа, че какаото запазва паметта, ново проучване потвърждава още веднъж, че шоколадът играе роля в профилактиката на сърдечно-съдов риск. Тази полза за пореден път би се възползвала от флавоноидите, присъстващи в какаовия прах и тъмен шоколад. Тези антиоксидантни молекули, отговарящи, наред с други, на името на епикатехин или катехин, насърчават синтеза на азотна киселина в организма. Това би разширило кръвоносните съдове, като по този начин ще понижи кръвното налягане.

Екипът на Националния институт по интегративна медицина в Мелбърн тества ефектите на шоколада върху 856 участници.

В крайна сметка хората, които ядат храни, съдържащи флавоноиди, понижават кръвното си налягане в сравнение с контролната група, която не е. същото

доброволците, които поглъщат по-малко флавоноиди, забелязват подобрение на кръвното налягане. „Яденето на малко количество тъмен шоколад може да бъде толкова ефективно, колкото по-големите порции“, казва д-р Карин Рийд, ръководител на изследването.

Каква е правилната доза ? Един или два квадрата шоколад на ден би било достатъчно, според различните изследвания, проведени по въпроса.

Дори ако това означава пълнене на флавоноиди, заложете на тъмен шоколад, а не на мляко. Първият съдържа повече какао (50 до 80%) и следователно повече флавоноиди от втория (20 до 30%). Освен това млечният шоколад е по-богат на захар и мазнини. Не е ужасно за

Не обичаш ли шоколада? Можете също така да получите вашите нужди от флавоноиди от зелен чай, на горски плодове и чаша червено вино (умерено).