Кафенетата Geo; Дневник в Узбекистан 1) Суха държава с буйни напоявани пейзажи!

Първото пътуване на географските кафенета за откриване на Узбекистан

Зад Pierre Gentelle (директор на научните изследвания в CNRS), 25 членове на кафенетата Géo отидоха в Узбекистан от 6 до 16 юли 2004 г. Пътуването започва на 12 юни с ден на подготовка за пътуването, което ви позволява да правите равносметки не само върху практически данни, но и върху общ преглед на географията на страната и нейния регионален контекст.

Каква идентичност за Узбекистан

I. Суха държава с буйни напоявани пейзажи !

ВТОРНИК, 6 юли 2004 г .: Париж/Ташкент

СРЯДА 7 ЮЛИ 2004 г.: Ташкент/Ургенч/Хива

ЧЕТВЪРТЪК, 8 юли 2004 г .: Хива/Топрак Кала и Аяз Кала

Цялото е заобиколено от разрушена стена, направена от суха и набита земя: прото-град, който се е издигнал от пясъка и се връща към него. Там са извършени археологически разкопки. Но актуализираните елементи се развалят под насилието на редките дъждове, които отвеждат крепостта. Безлюдното място сега е изоставено от красиви птици със зелени крила и оранжеви тела, които носят живот с пронизителните си викове и които гнездят в земните стени.

Третото автобусно пресичане от Ургенч ни кара да разберем, че великите комунистически статуи на революционни герои просто са заменени от нови на национални герои (поети, завоеватели или математици). Режимите минават, но оставят следи в практиките! Обратно в Хива, продължаваме посещението до най-старата джамия в петък, датираща от 9-ти век, с нейните 218 издълбани дървени стълба (единият от които идва от Индия и представя, по изключение в исляма, човешка фигура на Буда), след това дворецът Тач Кули с неговия харем (1830-1838). Декорът е великолепен: всички стени са в майолика и керамика, всички тавани в боядисано дърво. Всяка част има различни декорации. Но отвъд декора, какъв тъжен живот в този харем: жени, често роби, затворени по цял ден, през цялата година, в тъмни стаи (прозорец с мучараби) и тесни, като единственото разсейване е разходката в двора, и вечер, чакането да знаем дали ще бъдем избрани или не, да не говорим за напрежението между четирите официални жени.

Вечерята, която този път се приготвя в двора на медерсата, в която сме отседнали, се състои от малки ястия от салати и сурови зеленчуци, равиоли от говеждо и патладжан с жълти моркови и плодове за десерт.

ПЕТЪК 9 ЮЛИ 2004 г.: Път за Бухара през Kyzyl Koum.

Около 19 часа, изтощени от днешното пътуване с автобус, пристигаме в оазиса Бухара. Настаняваме се в хотела, един от дворците, построен след независимостта през 1992 г., но на съветски принципи: 7-етажен бетонен блок с обширно покривно покритие в центъра, без душа, за да паркира туристите и да ги контролира по-добре. Вървим до еврейския квартал в съседство с хотела. Сега този квартал съдържа само 1500 еврейски семейства от общо 25 000 в периода преди пристигането на руснаците. Повечето са заминали за Израел, Европа или САЩ. Къщите са ниски, кирпичени, с изглед към мръсни алеи и много ароматни. Срещаме някои групи жени и особено мъже с кипа на главите, които отиват в синагогата: петък е.
Обратно в хотела вечеряме, заобиколени от голям персонал, който ни обслужва, преди дори да сме приключили с яденето! Ястието е доста подобно на предишните: малки ястия от сурови зеленчуци, кюфтета със зеле, ориз и пържени картофи (много жълти и не на скара), но за десерт сладолед.