Как могат лютите чушки сами да се борят със затлъстяването? Папка

Ще има ли скоро хранителни добавки на основата на капсаицин за борба с наднорменото тегло? ?

Със сигурност, ако вярваме на заключенията от едно проучване! Всъщност някои сортове люта чушка биха могли да пазят тайната на борбата с наднорменото тегло.

Учените са се фокусирали върху изучаването на "рецепторите", присъстващи в стомаха (те служат, за да покажат на тялото, че е пълно), могат да бъдат нарушени от диета, богата на мазнини.

Въпреки това, тези рецептори, наречени TRPV1, също са известни като рецептори за капсаицин, основният активен компонент на лют червен пипер.

За да проведат своите изследвания, изследователите предложиха на мишките много богата диета в продължение на двадесет седмици.

Резултат? Когато стомахът е пълен, той се увеличава значително и може да побере до 2 литра храна и напитки, което има особеността да активира нервите в стомаха. Същите нерви, които казват на тялото, че е яло достатъчно.

Но активирането на този механизъм може да бъде задействано по-рано чрез ядене на храни, съдържащи люта чушка, както изследването вече беше разкрило преди няколко месеца.

Всъщност капсаицинът направи възможно намаляването на приема на храна при хора с наднормено тегло.

Предизвикателството за изследователите сега е да разберат механизма зад капсаицин и неговото взаимодействие с TRPV1 рецепторите за разработване на терапия, която може да предотврати и лекува затлъстяването.