Как царевицата става пуканки

От царевица до пуканки: Ще започнем, като ви запознаем с царевицата, това малко зрънце лудост! Това е растение от Централна и Южна Америка, пренесено в Европа от Христофор Колумб (отново!) През 16 век. 500 години по-късно това е първото култивирано растение в света. Използва се много за хранене на животни, но хората ядат и царевица, особено под формата на грис или палачинка.

за печат
- дял

Сега да преминем към неговата поп звездна физика.

Нашето зърно от царевица живее на ивица, висящо на това, което се нарича ухо. Всяко зърно се състои от: малко вода, малки "пакетчета" нишесте, наречени гранули, вид твърда обвивка отвън, обикновено жълт цвят и зародиш, който ще даде ново растение

Но как нашето царевично зърно се превръща след готвене във вашия най-добър приятел в киното? ?

За да научите повече за това популярно малко зърно: На първо място, открийте тук пуканките, докато пукат, или там. След това, ако искате да знаете всичко за превръщането на царевицата в пуканки, отидете на сайт, където двама ученици са направили всякакви експерименти с царевица. Ако харесвате музиката, Popcorn играе своята поп звезда в електро музикална песен, композирана през 1969 г. от Gershon Kingsley. Обичаме лудата версия на Muppets и самата поп рок версия на групата Muse. Когато Карл Р. Барнс, фермер от Оклахома (САЩ), решава да кръстосва сортове царевица с червени, сини, прозрачни и др. Зърна, той получава разноцветни кочани на кочан. Можете да го отглеждате в градината си, но бъдете внимателни, след като е на скара, пуканките му са бели. Жалко, лошо ...

След като знаете всичко за пуканките, предлагаме да го приготвите у дома, като следвате тази проста рецепта. ! За да направите вкусни пуканки, трябва:

- Пуканки царевица (100g за 5 души)

- Тиган с капак

- 2 супени лъжици масло (Внимавайте, за да направите пуканки, трябва да загреете маслото, така че бъдете внимателни!)

Покрийте дъното на тигана с малко масло и го загрейте, докато олиото заври.
Добавете царевицата. Покрийте и разклатете тигана, за да предотвратите изгарянето на зърната (включително по време на "фойерверките"). Когато поп престанете, махнете тигана от огъня и изсипете пуканките в купа.
И накрая, посолете или подсладете според вашите вкусове (можете да посолите и по време на готвене).
За да ги приготвите без мазнина, можете да поставите царевицата в съд, подходящ за микровълновата печка (с капак разбира се). След това оставете да се нагрява за 1 до 2 минути, в зависимост от мощността на вашата фурна, и изчакайте зърната на царевицата да изскочат. Накрая добавете сол или захар след готвене.