Кетогенна диета

айоли

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 4 минути

Тази рецепта е за 1 порция

Тази рецепта за кетогенна диета осигурява приблизително:

Хранителни стойности Количество
Липиди 37,4 g
От които TCL 27.4g
От които TCM 10g
Протеин 9 g
Въглехидрати 5,1 g
Енергия (калории) 367kcal

Съставки Количество
айоли
Чесън, смачкан 3 g
Майонеза 22g
Лимонов сок 1 g
Сол и черен пипер В твое удобство
Калмари
Растително масло за фритюрник * Според инструкциите на производителя
Яйце, бито 15гр
MCTprocal 1 торба (16g)
Пръстени от калмари, сурови 30гр

* Около 10g масло се абсорбира в процеса на готвене и е взето предвид при хранителните стойности

Подготовка за айолите:

  1. В купа комбинирайте съставките, покрийте и оставете да се охладят в хладилника, докато калмарите са готови за сервиране.

Подготовка за калмари:

  1. Загрейте маслото във фритюрник до 180 ° C.
  2. В купа комбинирайте яйцето и MCTprocal, за да направите паста.
  3. Добавете пръстените от калмари към тестото и разбъркайте, уверете се, че са добре покрити и цялото тесто е използвано.
  4. С помощта на клещи поставете всяко парче калмари във фритюрника едно по едно. Забележка: те ще потънат до дъното на фритюрника и ще се издигнат по време на готвене.
  5. Гответе 2 минути, като използвате клещи, обърнете и гответе още 2 минути.
  6. Извадете калмарите от фритюрника, като внимателно изтръскате излишното масло преди сервиране.
  7. Сервирайте с пресните айоли.

Хранителните стойности на тази рецепта са изчислени с диетичната програма Evry и с информацията за продукта, налична към момента на редактиране на тази страница.

MCTprocal е храна за специални медицински цели. За хранителни нужди при дълговерижни бета-окислителни нарушения (TCL), липидна малабсорбция и други заболявания, изискващи диета с ниско съдържание на TCL и богата на TCM. Подходящ от 3 години. Трябва да се използва под лекарско наблюдение. Не може да бъде единственият източник на храна. Не използвайте парентерално.

Вижте етикета на продукта за алергени и друга информация.

Тази рецепта е специално разработена за използване като част от кетогенна диета.

Винаги проверявайте с вашия диетолог какво е подходящо за вас.