Картофени палачинки с извара

картофи
солена beuure
мляко
сол и черен пипер
брашно
див лук и магданоз
яйце
индийско орехче
бяло сирене 0%

картофи, осолено говеждо, мляко, сол и черен пипер, брашно, див лук и магданоз, яйце (яйца), индийско орехче, бяло сирене 0%

Подробно

Рецепта за 6 порции
Диета: Вегетарианска
Общо време: 65 мин
Готвене: 50 мин
Подготовка: 15 мин
Аксесоари:
- Барабанист
- Гъвкавата биячка

Съставки

6 картофа - големи
1 супена лъжица осолено говеждо месо
3 супени лъжици мляко
1 сол и черен пипер
2 супени лъжици брашно
1 лук и магданоз - няколко стръка
1 яйце
1 щипка индийско орехче
100 грама 0% извара

Контрол на интервала на смесване
Смесете ред

Загрейте фурната до 220 ° C (термостат 7).

Обелете картофите. Поставете водата със сол в купата да заври 140 ° и сложете картофите да се готвят за около 20 минути.

Отцедете картофите, сложете ги в купата с миксера k. Смесете на скорост 1 за 2 минути.

Добавете млякото и изварата, брашното, яйцето, настърганото сирене, нарязания лук, нарязания магданоз и индийското орехче, като смесвате между всяка съставка винаги на скорост 1. Сол и черен пипер

Върху лист за печене поставете лист хартия за печене и го намажете с масло.

Оформете малки купища с кашата и печете около 30 минути.

Наблюдавайте готвенето и веднага след като тестото покафенее отгоре, изключете фурната и извадете тавата. обърнете ги, за да сервирате на златната страна.