лимонена пилешка терина
- пилешко филе
- скилидка чесън
- Бял порт
- вода
- лимон
- пилешки кубчета бульон
- Желе от Мадейра Маги
Подробно
- Рецепта за 8 порции
- Диета: Лека кухня
- Общо време: 4 ч. 20 мин
- Готвене: 15 мин
- Подготовка: 05 мин
- Време за почивка: 4 ч
- Аксесоар: Тестомесачката
Съставки
- 600 грама пилешко филе
- 1 скилидка чесън
- 20 сантилитра бял порт
- 80 сантилитра вода
- 2 лимона
- 2 кубчета пилешки бульон
- 1 пакет желе от Madeira Maggi
- Контрол на интервала на смесване
- Смесете ред
В купата, снабдена с тестомесачката, загрейте водата, отвора, кубчетата бульон до 105 ° Смес 3
Гответе пилешките филета, нарязани на 2 или 3, за 15 минути
Оставете ги настрани, нарежете ги на големи кубчета
Филтрирайте 50 cl сок за готвене
Изцедете лимоните, смесете ситно нарязаната скилидка чесън, сол/черен пипер (за предпочитане бял) с пилешките кубчета
Покрийте форма за торта със стреч фолио (това помага за формоване!)
Напълнете с кубчетата лимон
В купата, снабдена с балонната бъркалка, загрейте 50 cl бульон, с пликчето желе на 105 ° Смес 2 . щом заври, спрете да готвите и изсипете всичко във формата за кекс
Със супена лъжица разбъркайте леко, за да разпределите желето равномерно
Оставете да се охлади поне 4 часа в хладилника
- KENWOOD готвач готвач лек дресинг балсамов оцет - Рецепта център
- Тарта с лимон и мляко на кефир - рецепти моя момичешки попоте
- Домашен терин от гъши дроб с бахар; Честито готвене
- Терен от гъши дроб с подправки и доматен чатни - рецепти рецепти на кухнята на действителността
- Елиптична, круизна фаза - рецепти на Dukan и форум за диетата на Dukan