Киселинно-алкалната диета за ребалансиране на тялото ни

Публикувано на 05 март 2020 г. в 15:00

Нашите хранителни навици влияят пряко върху баланса на тялото ни. Правилната диета може да ви помогне да се чувствате по-добре в тялото си и да свалите излишни килограми.

Съставено от киселинни и алкални течности, тялото ни винаги трябва да има балансиран баланс между двете. След известен излишък (особено по време на празненствата в края на годината), тялото ни излиза от строя и киселинността има предимство пред алкалността . Този дисбаланс води до умора и болка, притесняващи ежедневно.

Киселинност и алкалност: история на pH

РН на нашето тяло се използва, за да покаже баланса или дисбаланса на течностите в тялото ни. По този начин рН около 7 е неутрално, така че има перфектен баланс между 2-те данни. Ако е по-ниско, тялото ви има твърде много киселинност. И обратно, ако е по-висока, предимство има алкалността.

И в двата случая това има отрицателни последици за организма и е важно да се поддържа неговото рН около 7. По-лесно от казаното ще ми кажете, като се има предвид, че ежедневната ни диета се състои основно от подкисляващи храни като млечни продукти, риба, месо, безалкохолни напитки или индустриални бисквити.

Следователно, не е необичайно нашето благосъстояние да бъде намалено от дисбалансирано pH. Така че, ако се чувствате уморени или имате болки в мускулите или ставите, може би вземането на тест може да разкрие a проблем с киселинно-алкалния баланс ?

За да знаете неговото pH, можете да поискате специални ленти за урина в аптеките. Измерете го в продължение на няколко дни и средно за седмицата, за да разберете дали проблемите ви са свързани с твърде много алкалност или киселинност.

Последиците от твърде висока киселинност

Рядко се наблюдава хипер-алкалност. Съвременната ни диета има тенденция да повишава нивото на киселинност в организма и да генерира рН под 7.

Ако тялото ви съдържа твърде много киселинни елементи, това води до удебеляване на кръвта, което ще затрудни циркулацията през вените. Тогава забавената циркулация предотвратява елиминирането на токсините и рискът от запушване на артериите става висок. Блокираните артерии обаче причиняват инфаркти или инсулти.

В допълнение, тялото ни ще се опита да балансира самото pH, като черпи алкализиращи вещества от калция в костите ни. Нашият скелет е отслабен, може да се появи остеоартрит с множество свързани симптоми: остеопороза, болки в ставите, ревматизъм.

За да избегнете страдание и да си възвърнете здравето, е важно да адаптирате диетата си, за да си възвърнете a киселинно-алкален баланс оптимално.

Основните принципи на киселинно-алкалната диета

Нека бъдем ясни, киселинно-алкална диета не е диета за отслабване. Неговото призвание е да си възвърне здравето и общото благосъстояние, благодарение на балансирана диета, с ниско съдържание на киселини. По принцип тя е подобна на критската диета, тя има за цел да ни върне формата и може да се прилага в дългосрочен план.

По този начин, балансирането на тялото ви, за да намери неутрално рН, дава възможност за:

Възстановете жизнеността и енергията си
Предотвратяване на заболявания като остеопороза
Намалете сърдечно-съдовите рискове
Възвърнете общото здраве

Тайната на успеха на такава диета се крие в диетата. Всъщност ние сме склонни да консумираме твърде много съставки, богати на киселинност. Ще трябва да прегледате менютата си, за да включите алкализиращи храни и да ограничите подкисляващите храни.

Хранителна PH скала

Правило 1: ограничете консумацията на месо

Готвените или суровите меса съдържат много животински протеини, които, ако са необходими за тялото ни, могат да станат вредни, ако се намерят в твърде големи количества в стомаха ни. Ограничете максимално месото, студеното месо, рибата и яйцата.

Разбира се, често е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, така че за да се противодействате на подкисляващите ефекти на тези продукти, придружете вашите ястия с алкализиращи храни като зеленчуци или картофи.

Правило 2: помислете за плодове и зеленчуци

Продължавам да го обявявам в този блог, плодовете и зеленчуците са отлични за нашето здраве. Те осигуряват витамини, фибри и микроелементи, необходими за благосъстоянието на нашето тяло. Сурови или варени, те могат да се ядат без умереност.

Правило 3: заложете на пълнозърнести храни

Алкализиращи и богати на антиоксиданти, пълнозърнестите храни предпазват нашите клетки. Те също така съдържат множество витамини, като В и Е, от съществено значение за стимулиране на имунната ни защита и защита на тялото ни от външни агресии.

Да се консумира на закуска или под формата на нишесте като кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия или киноа, за да придружава основните ви ястия.

Правило 4: Избягвайте солта

Солта е вредна за вашето здраве и увеличава риска от остеопороза. Ако го комбинирате с прекалено кисело тяло, рисковете от развитие на тази патология, но също така и сърдечна недостатъчност и хипертония, са високи.

За да намалите консумацията на сол, просто фаворизирайте подправките, които имат много ползи за нашето здраве и позволяват вкусовите вкусове да се подобрят. Също така трябва да избягвате готови ястия, шампиони при употребата на сол !

Правило 5: хидратирайте се

Пийте 1,5 литра вода, за да източите циркулацията си и да изхвърлите токсините. Въпреки това, обърнете внимание на избраните видове вода, важно е да се предпочитат алкалните минерални води, тоест: Лисичка, Тонон, Евиан, Свети Аман или Хепар. Избягвайте тези с киселинно рН като Vichy, Carola Bleue, Badoit, Perrier или Saint Yorre.

Правило 6: пазете се от утежняващи фактори

Някои ситуации насърчават повишаване на киселинността в тялото, важно е да ги вземем предвид, когато решим да коригираме нашето киселинно-алкален баланс:

Стрес: причинява много щети на организма и генерира по-голяма киселинност. Ако сте притеснени по природа, тогава е важно да приемете метод за релаксация, за да освободите натиска и да балансирате тялото.

Липса на упражнения: Ако искате костите ви да останат здрави, тогава трябва да се движите. Най-малко 30 минути активност на ден, за да предпазите тялото си от въздействието на времето.

Стимуланти: алкохолът, кафето и чаят са кисели храни. Трябва да ограничим максимално консумацията им.

Спазвайки тези няколко правила, тялото ви ще си възвърне неутрално рН, необходимо за правилното му функциониране. Така ще запазите жизнените си функции, но също така ще почувствате обновяване на жизнеността. За да ви помогна да съставите менютата си, ви каня да се консултирате с тази класификация на храните според индекса PRAL, за да знаете кои подкисляват и кои неутрални.