Класическа лазаня

Трудност

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или умения за готвене, са оценени като средни или напреднали.

официалната

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

Подготовка

Болонезе сос

4 клонки розмарин, пресни, листа
4 стръка риган, пресни, листни
2 скилидки чесън
70 г лук на куп, на парчета (3 см)
200 г моркови, нарязани на парчета (3 см)
200 г целина, нарязана на парчета (3 см)
40 г зехтин и малко за омазняване
600 г кайма, свинско и говеждо месо
1 ¼ ч.л. чаена лъжичка сол
100 г доматено пюре
250 г червено вино
300 г вода
1 кубче говеждо месо (за 0,5 л)
2 щипки пипер, смлян

Сос бешамел

600 г мляко
60 г масло
60 г брашно
1 C. чаена лъжичка сол
2 щипки пипер, смлян

Приготвяне на лазаня

15 листа сухо тесто, тип лазаня (250 g)

Като това, което виждате? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени низове.