Печена патица с мащерка и дафинов лист

Запълнете желязото и витамините от група В с тази печена консерва с рецепта от мащерка и дафинов лист.

лесна

За 6 човека

Съставки

Производство

Започнете своя рецепта за печено пате с мащерка и дафинов лист чрез предварително загряване на фурната до 180 ° C (th. 6). Извадете консервата от хладилника 30 минути преди готвене, за да осигурите равномерно готвене. Изплакнете птицата отвън и отвътре под течаща студена вода, след което я попийте с хартиена кърпа.

Подправете вътрешността на консервата. Добавете счуканите и необелени скилидки чесън, мащерка и дафинов лист. Намажете кожата на консервата с мазнина, след което я подправете. Подредете го в съд за печене на бедро. Печете и варете 20 минути.

След това депозирайте кутията на другото бедро и гответе 20 минути. След това завъртете калерчето на гърба му. Полейте със соковете за готвене и варете 40 минути.

Оставете консервата, покрита с алуминиево фолио, да престои 10 до 15 минути, така че месото да омекне. Сервирайте веднага с ранни зеленчуци.