НАШИТЕ ЛЕТНИ ПОКЕ ЧАШИ

The Poke Bowl какво е това ?

Първоначално Poke Bowl, произнасяно като „Pokaï”, е традиционно хавайско ястие. Тя все повече се подражава в САЩ и Япония, където почти успя да детронира сушито. Много популярен в социалните мрежи, той брои много споделяния в Instagram.

В оригиналната рецепта откриваме суров червен тон, маринован в соев сос. Като придружител на рибата добавяме нарязано авокадо, кашу или макадамия, нарязан лук, парчета прясно манго, джинджифил и ориз, всички поднесени в купа разбира се.

Хранителните храни оценяват „здравословните“ и детоксикационни ползи от това ястие. Храните, които съдържа, са здравословни и много нискокалорични. Оризът е добър източник на енергия, суровата риба и авокадото са добър източник на омега 3, джинджифилът също е добър антисептик.

За да създадете свои собствени рецепти, ето как се прави Poke Bowl:

Изберете размера на купата си (по-голям или по-малък в зависимост от глада!)

Изберете вашата основа: бял ориз, кафяв ориз, салата

Изберете своя източник на протеин (по-скоро от морето): сьомга, червен или бял тон, миди, раково месо, октопод, скариди ...

Добавете зеленчуците и плодовете, които харесвате, да не говорим за основното авокадо! Зеле (цвете, зелено, червено или къдраво зеле), морков, тиквички, броколи, домат, боб (бял, червен или зелен!), Боб, цвекло, лук (жълт, бял или лилав), краставица, спанак, репичка (черно и червено), пъпеш, диня, грейпфрут, портокал, манго, ягода, малина, касис, касис, боровинка, къпина, праскова, кайсия, ананас ...

Не забравяйте всички видове семена, за да добавите хрупкавост: орехи, макадамия, кашу, лешници, тиквени семки, годжи бери, сусам, чиа, коноп, просо, мак, лен, слънчоглед, амарант, елда ... и дори покълнали семена !

Маринатата на вашия протеин и подправките играят много важна роля за успеха на вашата Poke Bowl, соевият сос остава най-използваният, свързан с други съставки като лимон, джинджифил или зехтин и сусам например, без да забравяте подправките, които сте като !

Направете свой собствен Poke Bowl! Веднага след това ще намерите нашите 2 любими рецепти! Добра дегустация !