Какво да правите, ако не сте гладни сутрин ?

Знаете ли, че 21% от възрастните французи * не могат да погълнат нищо сутрин! Поради липса на време, стрес или просто липса на апетит, всички те имат основателна причина да пропуснат закуската. И все пак диетолозите са единодушни, пропускането на първото хранене за деня би причинило умора, липса на концентрация и лека закуска с очевидния риск от негативно влияние върху теглото. Отговорите на диетолога Véronique Liégeois в 4 точки.

сутрин

* Според проучване на Crédoc, публикувано през 2014 г.

„Моите съвети и съвети от диетолог“, Véronique Liégeois, Eyrolles, 9,90 €

1-За да имате апетит сутрин, е важно да имате лека вечеря, не твърде късно (преди 20:30 ч.) И да си лягате рано (но повече от 2 часа след края на храненето).
Тялото естествено ще черпи запаси по време на сън. Но за да осигурим гориво веднага щом се събудите и попълните енергията си, ние се фокусираме върху закуска, богата на въглехидрати. Но не просто въглехидрати, ние предпочитаме тези с нисък гликемичен индекс. Целта? Избягвайте появата на скок в кръвната захар и очаквайте сутрешния глад. Освен това въглехидратите с нисък гликемичен индекс водят до обезвреждане и дезоксидация.

2- За да спестите време и да избегнете сутрешния стрес, менюто за закуска трябва да се очаква, за да се насладите на момент на удоволствие, знаейки предварително какво да ядете, когато станете от леглото, и не трябва да се взема набързо, за да позволи на тялото да са наясно със ситостта. Пропускането на закуската не е драматично (ще се съсредоточим върху лека закуска), но приемането й помага да стабилизирате теглото си, като осигурявате енергията, необходима на тялото, за да се изправи през деня, след младежка нощ.

Каква закуска за ранобуден ?

Когато станете рано и не сте гладни, пиенето на чай е първата стъпка, която нежно събужда храносмилателния тракт. Планираме закуска два часа по-късно около плод, шепа маслодайни семена, а защо не и млечен продукт, за да избегнем късния сутрешен прилив на изпомпване и да напълним стомаха, докато чакаме обяд, без да жадуваме.

Каква закуска за по-късно стоящ ?

Закуската не трябва да бъде твърде щедра с риск от канибализиране и отлагане на обяда. Добре видяна горещата напитка + млечни продукти + плодове уравнение.

3- Освен това промяната в състава на менютата за закуска е стъпка към баланса. Ние не се колебаем да избираме продукти, които радват и предизвикват апетита. Не е полезно да приготвяте пълнозърнест хляб, само защото е по-здравословен, ако предпочитате две мадлени !

4- И накрая, желанието да пропуснете закуската и да направите 16:00 бързо няма смисъл, твърде дълго е! Ако бързото следване и наблюдение от здравен специалист може да позволи на храносмилателната система да си почине. Достатъчен е 12-часов пост. Няма нужда да го удължавате и особено не през деня, по време на периоди на активност. След ... всеки в свое темпо, е важно да останете в тон с тялото си. И най-важното е да ядете, когато сте гладни ...