Хранително управление на пациенти с бъбречна недостатъчност

Публика:

Сестрински персонал, работещ по нефрология

пациенти

Продължителност: 2 дни)

Въведение:

Крайният стадий на хроничната бъбречна недостатъчност (ESRD) е основен проблем на общественото здраве във Франция, както и в повечето индустриализирани страни. Дълго игнорирано, храненето вече е в центъра на нефрологичните проблеми. Освен това е основна ос в грижите за хората на хемодиализа поради прогностичната си роля.

Парадоксално, но проучването Euro-DOPPS, фокусирано върху анализа на медицинските практики при диализа, показа, че само 50% от диализните центрове във Франция са имали диетолог.

Друго проучване, проведено в различни центрове, показва, че тази хранителна образователна дейност е до голяма степен възложена на медицинските сестри поради стратегическото им положение при прилагането на грижите за пациентите. Дори ако в член L 473 от Кодекса за общественото здраве е предвидено, че медицинската сестра „участва в различни действия по отношение на превенцията, здравното образование и обучение ¬ [...]“, мнозинството признава, че има ограничени теоретични познания по диетология и не може да реагира оптимално на хранителните проблеми на пациентите.

Въз основа на това наблюдение изглежда необходимо да се предложи на различни здравни специалисти, работещи в нефрологията, обучение, позволяващо прост и практичен подход към хранителните грижи на пациенти с бъбречна недостатъчност.