Орторексия, тази мания за „здравословно хранене“ - Отзиви

Орторексията е все още неразпознато хранително разстройство и с основателна причина: хората, които страдат от нея, се хранят много здравословно. Толкова здравословно, че се превръща в мания.

Сред хранителните разстройства (PDD) познаваме добре булимия и нервна анорексия. Предимството на честото изслушване за тези патологии е, че като сме наясно и информирани, попадаме малко по-лесно в капана.

Анорексията и булимията обаче не са единствените съществуващи АКТ, а има и друг, по-малко известен и по-коварен, наречен орторексия. Орторексия, идва от гръцкия orthos, което означава "правилно", "правилно" и орексия, което означава "апетит". Следователно орторексичният човек ще бъде обсебен от идеята за здравословно хранене., и тук тази беда е подла.

От 5 плода и зеленчука на ден до болна мания

През целия ден, виждаме, чуваме известните здравни послания на PNNS (Национален здравен хранителен план): „не яжте прекалено много мазнини, прекалено сладки, прекалено солени“, „яжте поне 5 плода и зеленчука на ден“, „практикувайте редовна физическа активност” и др. Всичко започна с добри намерения, но когато вече имате донякъде сложна връзка, основана на чувството за вина за храната, това не помага да го направим по-спокоен, този доклад.

Слушайки тези фрази по цял ден, аз се потопих в хранителни документи, станах експерт в дешифрирането на етикети, разработването на балансирани менюта и търсенето на „нежелана храна“.

Зеленчуци, пълнозърнести храни, не твърде много месо или млечни продукти. Часове, прекарани в разработване на менютата за седмицата, за да бъдете сигурни, че няма да ви хванат неподготвени, и да се наложи спешно да подгреете готвено ястие, пълно с мазнини, сол и захар.

И тогава неизбежно, след лишаването от "мръсотия", напукване. „Хайде, само квадратче шоколад“ и през него минават ¾ от бара.

Вина, паника, опит за компенсация чрез менюта, базирани на зеленчуци и риба на пара, порочен кръг ...

Храненето здравословно не може да бъде болест! Е да ...

Не мислех, че имам истински проблем: ядох в нормални количества, не се карах да повръщам повече, така че не бях анорексичен или булимичен, така че няма проблем.

До този клас говорим за TCA: анорексия, булимия (нормално, искам да кажа), но също и преяждане и орторексия. Когато чух определението за последното, то щракна.

Водещият, който ни даде урока, ни накара да преминем въпросник, наречен тест на Bratman, съставен от 10 въпроса:

Прекарвате ли повече от 3 часа на ден в мислене за вашата диета ?
Планирайте храненията си няколко дни предварително ?
По-важна ли е хранителната стойност на вашето хранене от удоволствието да го ядете ?
Качеството на живота ви се е влошило, докато качеството на вашата храна се е подобрило ?
Наскоро станахте ли по-взискателни към себе си ?
Самочувствието ви подсилено ли е от желанието ви да се храните здравословно ?
Отказахте ли се от храни, които харесахте, в полза на „здравословните“ храни ?
Чувствате ли се виновни, когато се отклонявате от диетата си ?
Чувствате ли се в мир със себе си и мислите ли, че контролирате себе си, когато се храните „здравословно“? ?

Направих този тест, 5 „да“: осъзнах, че бях прав в него. Наистина ме шокира, когато видях това, което приех за „просто“ желание да се храня добре, поставено на нивото на булимия и анорексия. Мислех, че съм добре информиран, добре защитен: не успя ...

Подозирайте вината !

Всичко това беше преди малко повече от 5 години. Оттогава напредвам, Опитвам се да пусна баласта, но не е лесно. Вината винаги е налице, щом направя това, което считам за „излишно“. Все още не се считам за „излекуван“, мисля, че никога няма да имам спокойна връзка с храната, но ако исках да говоря за това днес, това е така, защото имам впечатлението, че „здравословната“ храна е много модерна в момента. момент, в блогове, Tumblr или дори в Pinterest и бързо преминахме към тъмната страна на Силата !

Струва ми се, че това е разстройство, което все още е малко известно и се надявам, че говоренето за него може да попречи на безумците, които се интересуват от диетата си, да попаднат под контрол. !

Можем ли тогава да говорим за себе си за орторексична патология и какви биха били последствията? ?
Днес орторексията не е предмет на официално признаване, което да я класифицира сред хранителни разстройства като анорексия или булимия. Лекарите обаче не се позовават на него все по-често, за да категоризират определени поведения. Все още ще има много описателна и клинична работа? провеждайте, за да разберете дали наистина можем да говорим за заболяване, което има отрицателно въздействие върху здравето?.

Д-р Братман беше забелязал? като една от основните последици от орторексичната разходка определена социална изолация. Ако орторексиците са горди и убедени в правилността на диетичния си морал, храненето с останалия свят става трудно. Ако вече не споделяме моите вярвания, защо да ядем това? една и съща таблица и особено как да споделяме тази храна „здравословна“ в очите на някои и „нездравословна“ в очите на други? Самоличност? на орторексиката е силно свързана с? натрапчивото внимание, на което обръщат ежедневно? храната. Приемът на храна става индивидуален акт, почти егоистичен, без удоволствие, или? другите нямат място. Орторексиците също са склонни? да се развие чувство за превъзходство? пред? тези, които продължават да затъват в нездравословен начин на живот и хранителни практики. В своята изолация те биха могли накрая да повярват в себе си, не само превъзхождащи, но и вечни ...

А вие, какво е отношението ви към „здравословната“ храна, толкова прехвалена в момента? ?