Отслабване

Кухня за тези, които трябва да следят теглото си

Най-добрите рецепти във видео

Какво имаме предвид под диета ?

Диетата трябва да адаптира хранителния прием към преходно или хронично патологично състояние. Проблемите със затлъстяването и теглото като цяло са свързани с много фактори, включително наследственост, социална среда (работа и др.), Поведение (психология), възраст, бременност и, разбира се, хранителен дисбаланс. Медицинската или психологическата подкрепа може да са от съществено значение в зависимост от произхода на проблема.

Борбата срещу това наднормено тегло винаги се изисква внимателно наблюдавана диета, за да се избегне излишък или дефицит; изисква и осъзнаване на каквобаланс между приема на храна и разхода на калории.
Дисбалансът в този баланс често се дължи на заседнал начин на живот и диета, която е твърде енергична. Следователно става въпрос за действие на двете нива: движете се и гледайте неговия енергиен принос в дългосрочен план.

Нискокалорични диети

Има количество, често небалансирано и трудно за окончателно приемане.
Трябва да знаете, че минималният дневен енергиен прием, от съществено значение за доброто здраве на нашето тяло, е: 55% въглехидрати, 15% протеини, 30% мазнини, в зависимост от приема на калории на всеки от тези три хранителни вещества (виж по-долу).
Пюре от пюре от плодове

Освен в случаите на хронично затлъстяване или други заболявания, обикновено е достатъчно:
- елиминирайте всички захарни напитки от вашата диета, сладкиши и шоколади, както и тлъсти меса, сирена и други млечни продукти, за да намалите теглото си.
- в полза на зеленчуците - по желание, плодове, зърнени храни, бобови растения и месо (2-3 пъти р. седмица) в умерени количества.
- да практикувате физическа активност по ваш вкус, без да се насилвате.
Ориз за отслабване с копър

Но това усилие има психологически елемент, с който е трудно да се справим, още повече че определено балансирана диета.

Да знам:

1 kcal = 4,184 kJ.

Какво е калория ?

Това е количество енергия на разположение за производство на топлина, движение.

Тази енергия се измерва в храната с помощта на мерна единица, "ккал"(или енергията, необходима за повишаване на температурата на 1 g вода с 1 ° C), или"K J", мерна единица за сила, в нютон (кило джаули). За да бъде здраво, тялото трябва да може да балансираенергиен прием храна ("горивото") и разход на калории необходими за правилното му функциониране.

Салата от ендивия, портокал и мандарина

Прием на енергия

Всяка храна съдържа количество енергия, осигурена от трите основни хранителни вещества (= храна, необходима за оцеляването), които са въглехидрати, протеини и липиди.

- Въглехидратите (захари, плодове) осигуряват 4 калории от гр.
- Протеини (месо, риба, яйца, зърнени храни, бобови растения) осигуряват 4 калории от гр.
- Осигуряват липиди (животински мазнини, млечни продукти) 9 калории от гр.
Друго вещество, което осигурява енергия, е алкохолът, но той не е необходим за живота и често е вреден. Той носи 7 калории от гр.

При диета за отслабване първият продукт за премахване, този, който не е от съществено значение, е алкохолът. Нито едно хранително вещество не трябва да се елиминира, защото всички имат функция незаменим.
L„основен дневен енергиен прием е: 55% въглехидрати, 15% протеини, 30% мазнини.

Енергични разходи

Не само всяко наше действие изисква енергия, голямо количество енергия се използва за нашето метаболитно функциониране (сърце, мозък, бели дробове, хормонална система, абсорбционно-храносмилателно-елиминационна система и т.н.). Повече от 70% от нашите енергийни нужди са засегнати от тази операция, 30% остава достатъчно за нашата физическа активност.

Нашето тяло естествено съхранява енергия, за да се справи с възможни дефицити. Да отслабнете означава да действате върху този запас, който е станал твърде важен, да отслабнете означава да действате толкова, колкотоВход (прием на храна), отколкото при изход (разход на енергия) и на a дългосрочен. Балансът на теглото ще дойде само чрез промяна на хранителните навици и начин на живот! Няма чудеса в тази област.

Ако сте приели твърде много калорични храни, можете да изберете или да практикувате физическа активност, за да изразходвате излишъка, или да намалите дневната си дажба или да направите смес от двете.
Пример: 100 твърде много калории = 15 минути ходене.