ПОВТОРЕТЕ ТЕНДИНИТИ? КАКВО АКО ДОЙДЕ ОТ ВАШАТА ДИЕТА ?

Тендонитът или тендинопатията могат да имат няколко причини: механични („лош“ повтарящ се жест, постурален дисбаланс, загуба на подвижност на ставите и др.), Често изискващи лечение от остеопат или корекция с подметки, оборудване (лошо адаптирани обувки и др.) Или храна . Влиянието на нашата диета често се подценява, ако не е напълно забравено. Това е погрешно, защото голям брой хронични тендинити намират своята причина (и следователно тяхното лечение!) В нашата храна. Ето какво ни казва микрохранването в тази област ...

1-ва ОБЩА ПРИЧИНА НА ТЕНДИНИТ: ЛИПСА НА ХИДРАТАЦИЯ

Основната диетична грешка, която може да насърчи развитието на тендинит, може лесно да бъде коригирана, тъй като това е просто липса на хидратация. В действителност, всеки дефицит на вода, например възникващ по време на тренировка, веднага ще засегне определени тъкани. Сухожилието е много хидрофилна, но слабо напоявана тъкан. Следователно той ще страда повече, ако недостатъчна хидратация . Тази липса на вода води до повишена твърдост, съчетана с натрупване на определени отпадъци. Следователно е от съществено значение да се хидратира достатъчно, не само по време на тренировка, но и на разстояние от упражненията (преди И след), за да се предотвратят тендинопатии.

2-ра ПРИЧИНА: ХРАНИТЕЛНИ НЕТОЛЕРАНТНОСТИ

Ние им се обаждаме непоносимост, но това всъщност са забавени алергии тип III, свързани с IgG (да, знам, малко дълго и хъркане като описание!). Класическите алергии са свързани с IgE. Говорим за „забавени алергии“, защото те причиняват възпалителни симптоми, включително тендинопатии, в рамките на 3 часа до 3 дни след поглъщане на задействаща храна (зърнени храни, съдържащи глутен, млечен протеин, соев протеин, бадеми, яйца, ... в зависимост от хората). Когато отключващата храна премине чревната бариера, без да бъде усвоена правилно (в случай на чревна свръхпропускливост), тя ще генерира имунен отговор, включващ секрецията на имуноглобулини тип G (IgG) и след това ще се опита да унищожи това чуждо тяло. Това генерира възпалителен отговор. Ако този възпалителен отговор се повтаря (причинен от редовната консумация на тази отключваща храна), това може да доведе до локално възпаление в сухожилието (=> тендинит), ставата (=> бурсит, остеоартрит), ...

За диетолога Денис Риче и за мен това е една от най-честите причини при топ спортистите. Успях и да преживея горчивия опит: след 3 дни туризъм вече не можех да продължа напред поради тендинит на всяко ахилесово сухожилие, където обувката всеки път не натискаше. Разбира се, първо се замислих за проблем с обувките ... но ги носех няколко години и никога не са създавали проблеми. След тест за свръхчувствителност към храна и целенасочено избягване на определени храни установих, че именно киноата ми причинява такъв тип проблеми. Всъщност, бях го консумирал почти всеки ден през тази седмица на туризма !

3-та ПРИЧИНА: Твърде киселинно хранене

Няма да се спирам твърде много на този въпрос, който вече беше разгледан подробно в предишна статия. Диета прекалено подкисляването е диета с ниско съдържание на плодове и зеленчуци и високо съдържание на протеини, особенно в животински протеин _ месо, риба, яйца и сирене_, в продуктите солени, нишестени и рафинирани захари .

Организмът, сблъскван дълго време с излишък от киселинни натоварвания, ще трябва да копае в своите резерви, а именно костите, за да събере калциевите и магнезиевите соли, които ще буферират околната среда и ще балансират pH. След това тези калциеви и магнезиеви соли, които са запазени, ще бъдат елиминирани от бъбреците, но могат да бъдат и в ставите или сухожилията, като по този начин се генерират болки в ставите, тендинит и др.... Това явление ще бъде подчертано в случай на недостатъчна хидратация.

4-та ПРИЧИНА: ОКСИДАТИВЕН СТРЕС

Интензивната физическа активност, както и стресът, замърсяването или простото дишане и смилане, причиняват a оксидативен стрес . Само по себе си това е природен феномен, който е от съществено значение за нашата адаптация и следователно за оцеляването ни. Проблемът е, когато тялото ни вече не може да се справи с излишъка от така образуваните свободни радикали. След това те ще се натрупват и ще причинят увреждане на клетките и тъканите. За да се противопоставите на тях, е важно да осигурите антиоксиданти за нашето тяло в достатъчно количество. Повече подробности за техните теми ще намерите в тази статия.

5-та ПРИЧИНА: ПРОБЛЕМ С ЧЕРЕН ДЪРВЪР

Тази причина се цитира по-специално от д-р Денис РИЧЕ няколко пъти. Ние също намираме тази връзка между черния дроб и сухожилията в традиционната китайска медицина: сухожилията са част от същия енергиен полюс като черния дроб. Когато има дисфункция при последния, това може да повлияе на сухожилията и следователно да причини тендинопатии.

Няколко неща могат да причинят „запушване“ в черния дроб.

Първият е разбира се чернодробна недостатъчност което води до повишаване на нивото на билирубин и млечна киселина в кръвта, измерено след тренировка. В основата на тази аномалия често са следи от стар, зле лекуван вирусен хепатит.

Има и атака върху черния дроб от токсични молекули (пестициди, оцветители, титанов диоксид и други наночастици, тежки метали, ...), осигурени от храната ни, от въздуха, който дишаме, или от козметиката, която или под се прилага върху кожата. Предполага се, че тези молекули се елиминират от черния дроб, но при твърде много те могат да го повредят и да създадат възпаление, засягащо сухожилията ни.

И накрая, черният дроб е „щитът срещу гняв и стрес“ в традиционната китайска медицина. A зле управляван стрес или прекалено силни емоции може да се соматизира на нивото на черния дроб, причинявайки дисфункция на този и да се отразява на нивото на сухожилията.

Както можете да видите, причините за тендинит са многобройни. Ако страдате от повтарящи се тендинопатии или не можете да се отървете от болката си, съветвам ви да започнете с консултация с добър остеопат (или кинезиолог или практикуващ, обучен в постурологията). Ако "механичната" причина е изключена, консултирайте се с вашия микронутриционист или друг здравен специалист, обучен в храненето, който ще анализира възможните причини и ще ви насочи към подходящо лечение. Ако искате да си уговорите среща за консултация по този тип проблеми, тя е тук.

Хранително ръководство за спортове за издръжливост от Денис Рише (2-ро издание) във Vigot.

Курс по микрохранване и спортна диета, Антъни Берту, 2017 г.

Полева биология, иницииране в TCM, Курс на д-р СТИЕН - Институт по хранителна биология, 2018