Торта с футболна топка

Футболна топка на вкус, любителите на кръглата топка ще харесат. Освен че е добър, той е и красив. Вашите деца ще бъдат изумени.

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

Бял пандишпан:

100 г захар
50 г брашно
4 яйца

Шоколадов пандишпан:

100 г захар
30 г брашно
25g горчиво какао или неподсладено какао на прах
4 яйца

Ванилов сироп:

90 г захар
8 cl вода
1 C. до s. ванилов екстракт или течна ванилия

Гарнитура:

Оборудване

Електрически ръчен миксер
Clingfilm
Традиционна фурна
Хартия за печене
Четка
Тава за печене на фурна
Купа
Сито или китайски

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 210 ° C или Th.7. Разбийте яйцата и захарта, докато сместа стане бяла и пухкава. Добавете пресятото брашно и разбъркайте внимателно с шпатула.

2-ра стъпка:

Изсипете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете около 7 минути. Оставете го да се охлади, преди да се отлепи. Книга.

Стъпка 3:

Разбийте яйцата и захарта, докато сместа стане бяла и пухкава. Добавете пресятото брашно и какаото и разбъркайте внимателно с шпатула.

Стъпка 4:

Стъпка 5:

На картон възпроизведете шарките, които ще бъдат използвани за оформяне на балона. Изрежете модел с форма на петоъгълник, с 5 страни със същия размер, т.е.4,6 см всяка. След това изрежете втори модел във формата на шестоъгълник, с 6 лица с идентичен размер, т.е. 4,6 см всяка. За шоколадовия пандишпан ще използвате шарката с формата на петоъгълник (5 страни).

Стъпка 6:

С помощта на шарката с форма на петоъгълник и нож изрежете шест 5-странични парчета от шоколадовия пандишпан, всяка страна с размери точно 4,6 см.

Стъпка 7:

За бялата пандишпанова торта ще използвате шестоъгълна шарка (6 страни).

Стъпка 8:

С помощта на шестоъгълна шарка и нож изрежете десет парчета от 6 страни в белия пандишпан с точен размер от 4,6 см на страна.

Стъпка 9:

Покрийте 3,7-литрова (25 см) полусферична култура с разтегателна обвивка. Поставете парче шоколадов пандишпан на дъното.

Стъпка 10:

След това се качете нагоре, като поставите на свой ред 5 парчета бял пандишпан.

Стъпка 11:

След това поставете черна фигура между две бели фигури.

Стъпка 12:

Като цяло ще сте вмъкнали 5 шоколадови фигури между белите.

Стъпка 13:

Попълнете останалите пространства с бели фигури.

Стъпка 14:

Във всичко ще имате вмъкнати 5 бели фигури.

Стъпка 15:

Изрежете 5-те бели фигури, които стърчат от изтласкването на височината на ръба на контейнера.

Стъпка 16:

В тенджера кипнете водата и захарта. Изключете котлона и добавете екстракта от ванилия. Оставете да се охлади, след това с помощта на четка накиснете пандишпана с този сироп.

Стъпка 17:

Напълнете половината торта с мус от тъмен шоколад, загладете с гърба на лъжица.

Стъпка 18:

Подредете остатъците от бял пандишпан върху слой.

Стъпка 19:

Добавете останалата част от шоколадовия мус. Загладете с гърба на лъжица.

Стъпка 20:

Завършете, като добавите остатъка от шоколадов пандишпан върху слой. Това ще формира основата на тортата.

Стъпка 21:

Покрийте със стреч хартия. Запазете тортата за няколко часа в хладилник.
След това се обърнете върху чиния за сервиране и сервирайте веднага.