Картофени палачинки със сирене

Rösti с ниско съдържание на сирене, за ядене с месо и салата. Лесно се прави.

5 картофа (около 650 г), 2 яйца, 80 г подправка, морбиер (или друго вкусно сирене!), 2 с.л. до в. брашно, черен пипер (и сол, ако е необходимо)

Можете да добавите кайма лук към картофите, които ще имате пържени 5 минути в тигана предварително.?

За вегетарианско хранене, допълнете приема на протеин с типичен десерт: ябълково суфле, десертен крем или плодов клафути.

Харесвате вегетариански рецепти: намерете всички наши рецепти за зеленчукови палачинки: с овесени ядки, тиквички и фета, тофу,

- Загрейте фурната до 210 ° C.

- Настържете картофите (с решетката с малки дупки). Резервирайте ги в гевгир, за да се отцедят.

- Разбийте (в кухненски робот) яйцата и настърганото сирене. Добавете леко брашното, солта и черния пипер. Смесете добре.

- Добавете настърганите картофи и разбъркайте добре.

- Върху облицован или леко намаслен лист за печене, поставете палачинките с помощта на черпак, като ги разстояте само на няколко сантиметра.