Тиквички, пълнени с пиле

В поредицата пълнени зеленчуци ето красиви кръгли тиквички, гарнирани с кайма от пиле и доматен сос

пълнени

Практическа информация

Съставки

4 кръгли тиквички, 2 малки бели лука, 1 домат, 2 красиви пилешки котлета, билки от Прованс, сол и черен пипер.

Предложения за рецепти за отслабване

За обяд можете да придружите това ястие с ориз или друга зърнена култура (киноа, булгур и др.).

Изготвяне на рецептата

- Загрейте фурната до 220 ° C.

- Бланширайте тиквичките в подсолена вода (около 5 минути, но варира в зависимост от размера на тиквичките): тиквичките трябва да останат твърди, за да могат да ги изпразват и презареждат без прекалено много проблеми.

- Нарежете лука и ги запечете внимателно в 1 ч. Л. Зехтин.

- Нарежете пилето на малки кубчета или тънки ивици, след което го добавете към лука.

- Когато пилето стане златисто кафяво, добавете нарязаните на кубчета домати, малко провансалски билки и оставете да къкри.

- Извадете тиквичките, изпразнете ги и сложете месото на тиквичката да покафенее с домата и лука.

- Сол и черен пипер по ваш вкус и разбъркайте.

- Гарнирайте тиквичките, поставете във фурната и гответе във фурната за около 10 минути.