Пилешка лазаня

Моята адаптирана рецепта !

4 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

паста (лазаня)
2 моркова
3 домата
4 пилешки котлета
1 глава лук
200 г доматено пюре
1 стоково кубче
настъргано сирене грюер (количество според вашия вкус)
2 супени лъжици царевица (бешамел)
1/2 литър полуобезмаслено мляко (бешамел)
20 г масло (бешамел)
сол, черен пипер, билки, индийско орехче (бешамел)

Оборудване

фурна (с функция грил)
ястие от гратен

Подготовка

Загрейте фурната на термостат 7 (210 ° C).

Настържете морковите и нарежете лука.

Нарежете ескалопите на малки кубчета, запечете ги в много гореща мазнина.

"> кафяв с 1 супена лъжица зехтин + 1 супена лъжица вода.

"> запечете лука и морковите с.

В тенджера натрошете обелените домати.

Добавете доматеното пюре и хеш кафявите.

Добавете натрошения куб, за да осигурите перфектно разреждане.

Добавете сол, черен пипер, билки.

Пригответе бешамела: Разтворете царевичното нишесте в студеното мляко.

Поставете на котлона, докато се получи хомогенен сос, не твърде дебел, изключете котлона, добавете маслото, солта и индийското орехче

"> Намажете ястието с гретен.

Започнете с тънък слой бешамел, след това сложете слой паста (не е необходимо да ги готвите преди), запечатайте добре дупките, добавете парчета пиле, след това сместа от моркови + доматения сос.

Повторете с бешамела, пастата, пилето, доматения сос. Завършете с бешамела.

Внимавайте да покриете тестените изделия със сос бешамел, за да не се втвърдят по време на готвене.

Покрийте с настърган кашкавал. Поръсете с малки парченца масло.

Печете 30 минути, завършете последните 5 минути на скара.