Бърз и лесен заек с горчица

заек

Бързо, леко и вкусно.

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Общо време
  • Лесно
  • 10 минути
  • Един час
  • 1 ч. 10 мин

Подготовка

  1. 1 Запечете парчетата заек за около 5 минути в гювеч с малко олио.
  2. 2 Добавете горчицата, разреждайки я в малко вода, букета гарни, сол и черен пипер. Покрийте.

Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.

Около същата тема

Подобни рецепти

Идеи за рецепти

  • Запечен горчичен заек
  • Сотен ловец на заек в гювеча
  • Заек в бяло вино, бекон и гъби
  • Горчица, мед и розмарин заешки жиголет
  • Заек със сини сливи, праз и целина
  • Нормандски заек с 2 ябълки

Вашите мнения

въз основа на 32 отзива)

Колкото лесно, толкова и вкусно! В тенджерата под налягане беше бързо (35 млн.) И много меко! Просто се уверете, че няма недостиг на вода, можете да удвоите първоначалното количество.

Много спретнато и лесно и бързо.
Все пак започнах с покафеняване на три шалота с бекон и запазих всичко, преди да хвана заека.
При готвене добавям бяло вино. След три четвърти от времето за готвене добавям 200 грама парижки гъби, измити и оголени от стъблата им.
Сервира се със свежи талиатели: наслада.

любител на заек с горчица
добре
Моето предложение: приготвям руф с горчичен лук и малко брашно, добавям си крем фрейш и добавям парижки гъби и няколко сушени манатарки, не е лошо и приятелят ми се кефи. Аз съм ловец и също готвя много дивеч и особено Уорън

добре
Лесна за правене и икономична рецепта.
Моето предложение: Запържих заека с нарязан лук и бекон. След като всичко, което се върна, сложих 1 лъжица брашно, разбърках, добавих горчица, 1 кубче пилешки бульон, нарязани на малки парченца, 2 чаши вода и 1/2 бутилка бира. Оставих да къкри 45 минути, добавих крема и оставих да се готви още 15 минути или повече. По този начин сосът е кремообразен и колкото по-топъл, толкова по-добре.

Много добре
Лесна за правене и отлична рецепта.
Моето предложение: Задушавам нарязан лук с парченцата заек и добавям сайдер. Накрая добавям малки консервирани гъби-бутони.