Римска баница

Съставки

500 г отпатладжан
4 яйца
1 тестени изделия
1 купа от пилешки бульон или 202 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
2 филийки бели шунки
12,5 cl отмасло
1 малка кутия Доматен концентрат
2 с.л. супена лъжица от готварска сметана или 28 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
1 клон на магданоз
1 карамфилчесън

сол
пипер

1. Подредете ястието за пай с тестени изделия и гответе предварително 15 минути, като поставите хартия за печене (хартия за печене) и боб върху тестото.

2. Кафяво (това е за оцветяване в гореща мазнина) на патладжани нарязва се на малки кубчета (кубична форма) в L 'масло. След това гответе 15 минути.

3. Загрейте фурната до 200 ° C.

4. Поставете жълтъците в бульона (течността за готвене) чрез биене с бъркалка (това е инструмент, използван за биене), добавете Доматен концентрат, на сметана, на шунка на малки кубчета,чесън смачкани и магданоз, сол, пипер Смесете добре.

5. Разбийте белтъците (разбъркайте енергично) в много твърд сняг и ги включете (смесете интимно).

6. Гарнирайте тестото с патладжаните и изсипете сместа (това е кулинарен препарат) към яйца.

7. Печете (това е поставянето на препарата във фурната) за 20 минути при 200 ° С.

Можете също така да се консултирате с нашата рецепта за сладкиши.