Северноамериканска храна

Трите основи на северноамериканското хранене
Основните храни от северноамериканската диета
Северноамериканска кухня
Около храненето

Свързваме се ссеверноамериканска храна бургери, хот дог и чипс. Въпреки това, както при другите континенти, американската диета е много разнообразна.

Трите основи на северноамериканското хранене

Можем да различим три типични „основи“ на северноамериканската диета:

Вредна храна: хамбургер, хотдог, чипс, пържени картофи, сода, много сладки сладкиши. Американците обичат този вид храна, която е евтина, лесно достъпна (има много магазини) и много удобна за ядене (няма нужда да седнете или да имате прибори за хранене).

"Супер храни": покълнали семена, боровинки или зеле зеле, например, които са храни с много висока хранителна плътност. Те са много представителни за диетата на американците. Именно в САЩ изследванията по отношение на храната са най-интензивни и много американци имат много „здравословен“ начин на живот. Веганството, вегетарианската и веганската храна също заемат централно място.
Влияния от цял свят: Американската храна е повлияна от имигранти от цял свят, които внасят различно хранително докосване по свой собствен начин. От една област в друга, във всеки град, в зависимост от доминиращия произход на мигрантите, които живеят там, може да се намери храна с испански, италиански, китайски, френски акценти.

Основните храни от северноамериканската диета

Всички групи храни са добре представени в северноамериканската диета. Не можем да идентифицираме основните тенденции, освен силна атракция за червеното месо.

Това е много различно между любителите на храненето и тези на здравословната храна, американците от испаноядрен произход или тези от китайски произход.

Северноамериканска кухня

Дори ако на трапезите присъстват много промишлено преработени продукти, тенденцията е все повече към „домашно приготвени“. Курсовете по готвене нарастват и са много популярни.

Що се отнася до специалитетите, те са многобройни и се различават в различните региони. Някои от най-популярните включват мариновани свински ребра, салата цезар и пиле Cajun.

Около храненето

Ето неизчерпателен списък на някои северноамерикански хранителни навици:

Ядем 3 пъти на ден, много закуски и мини-ястия. Всъщност няма фиксирани часове.
Количествата, приготвени и консумирани, са доста значителни през деня. Понятието изобилие е силно застъпено. Гордостта с яденето на големи количества храна е доста представителна за северноамериканската култура.
Практичността е силна страна на американската диета. Заведенията за бързо хранене изобилстват на всеки ъгъл.

Още в раздела:

Основи на храните

Хранителни култури
Нужди според популациите
Информация за качеството на храните
Диети