Сладки, торти, шоколад. титаниевият диоксид скоро ще изчезне от диетата

Сладкарски изделия, торти, шоколад. въглеродният диоксид, присъстващ в много храни под формата на наночастици, скоро няма да се използва в хранителните продукти. Титаниевият диоксид, чието въздействие върху здравето е неизвестно, ще бъде спряно "до края на годината" от правителството.

Този бял прах използва се главно като оцветител за избелване или засилване на блясъка на продуктите, е обозначен на етикетите с TiO2 или E171.

Превантивна мярка

Затова „искахме да поемем ръководството: в началото на годината правителството изпрати на Европейската комисия бележка, така че да обмисли спиране на пускането на пазара на този продукт“, обясни в петък държавният секретар по екологичния преход Бруне Poirson, по време на посещение на фабриката в Tourcoing на сладкарката Verquin който премахна титаниевия диоксид от известните си "Изгорени глави".

И министърът на земеделието и храните, Стефан Траверт, ще внесе поправка в своя законопроект, който в момента се обсъжда в Народното събрание, за "предприеме мерки до края на годината, за да спре продажбата и употребата на титанов диоксид", добави тя.

В отговор на това Комисията поиска от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) да проучи дали четири нови проучвания, представени от Франция, биха обосновали нова оценка на тази добавка, която агенцията е счела през 2016 г., че „не е в природата. риск ". EFSA трябва да издаде становище до лятото.

Изправен пред опасенията, френската Национална агенция за здравна сигурност (Anses) стартира експертна оценка на въздействието върху здравето на употребата на наноматериали като цяло в храните, заключенията от които се очакват през 2019 г.

Миналата година проучване на INRA (Национален институт за земеделски изследвания) заключи, че хроничното излагане на Е171 насърчава растежа на предракови лезии при плъхове. Без тези резултати да позволяват да се направи заключение за неговите ефекти върху хората, според ANSES.

Козметика, текстил или лекарства, които не са засегнати

Сладки, печени изделия и сладкиши, сладолед, готови ястия, шоколадови блокчета. Списъкът е дълъг с храни, съдържащи известния E171, но неговият бял оцветител или свойствата му да абсорбират ултравиолетовите лъчи се използват и за козметика, лекарства, текстил или дори опаковки - които не са засегнати.

Изправени пред тези критики, все повече компании обявиха, че премахват титанов диоксид от своите рецепти или магазини., като Carambar and Co на нейния Malabar или дори Carrefour, Super U, Leclerc, Picard и William Saurin.

Mars Chocolate Франция от своя страна заяви в петък, че планира "пълно елиминиране на титанов диоксид" от сладкарницата му в Европа "до юни 2020 г.".