"Гладуването", ефективен метод на гладуване за отслабване ?

Първият Bxl

Първи тенденции

Интермитентното гладуване, метод, произведен в САЩ, наречен „гладуване“, се състои в това да не се яде поне 16 часа.

В книгата си, която ще излезе през януари, „Le Fasting“, Жан-Батист Ривес, предприемач на тридесет години, обяснява как е отслабнал с 20 кг, запазвайки жизнеността си.

За Жан-Батист Ривс методът беше чудотворен. Този 34-годишен предприемач обяснява в книгата си, която ще бъде публикувана през януари, как след многократни диети е успял да отслабне с 20 кг - главно мазнини около корема - благодарение на метода на гладуване, периодично гладуване, идващо от Щатите -Съединени.

За разлика от диетата, методът се състои в редуване на 16-часова фаза на гладно с нормална 8-часова фаза на хранене. Конкретно пропускаме закуската и ядем по обяд и вечеря.

3 до 5 кг на месец

В книгата си „Le Fasting (Практическо ръководство за интермитентно гладуване)“ Жан-Батист Ривес обяснява, че почивките в диетата му позволяват „да си почине черния дроб и храносмилателната система, като същевременно подобрява хормоналния си профил към метаболизма на мазнините.“. Ключовото обещание е да губите от 3 до 5 килограма на месец.

Този процес на прием на храна би имал ефект на понижаване на инсулина, хормона, участващ в съхранението на мазнини. Това, оставайки ниско през целия ден, "състоянието на" разграждане на мазнини "продължава по-дълго".

Според автора методът би бил безопасен и няма да причини загуба на мускули или дефицити. В допълнение, хипогликемичните атаки ще изчезнат и енергията и жизнеността ще достигнат по-високи нива, въпреки пропускането на закуската, класифицирана като кралската храна за деня за приема на въглехидрати.

В книгата си Жан-батист Ривс обсъжда и ползите от спорта на гладно, което би ви позволило да изгаряте повече мазнини, като изграждате повече мускули. За хората, които искат да отслабнат, целта е да планират най-много дейности в края на периода на гладуване: "ходене, което ще изгаря почти само мазнини, упражнения за мускулна съпротива и дори малко джогинг. Крак. Вода, кафе, ако е необходимо", съветва авторът.

Без риск за здравето

Запитани за този метод, диетолозите смятат „гладуването“ по-скоро като краткосрочно детоксикиращо средство за почивка на храносмилателната система и премахване на токсините, повече от ефективен начин за отслабване в дългосрочен план.

Ако приемането на този тип бързо не представлява особен риск за здравето - периодът от време без ядене е твърде кратък, за да се появят недостатъци - според специалистите обаче може да се наблюдава лека умора. Рискът обаче е да ядете твърде много и лошо на двете разрешени ястия.

За да загубите калории, според тях най-добре би било да пропуснете вечерята, а не закуската, защото „колкото по-рано ядете храна през деня, толкова повече време имате, за да премахнете усвоените калории преди лягане“, обяснява Рафаел Груман, диетолог.

Благоприятно въздействие върху някои заболявания

Предишни проучвания демонстрират ползите за здравето от гладуването. Кратки периоди на гладуване в някои случаи са толкова ефективни, колкото химиотерапията в борбата с някои видове рак при мишки, според американско проучване от 2012 г. Намаляването на количеството изядена храна забавя растежа и разпространението на рака.

Съвсем наскоро проучване, публикувано на 12 декември в Nature, разглеждащо най-честата форма на левкемия при деца, остра лимфобластна левкемия (ALL), показва, че ограничаването на храната изглежда убива раковите клетки и спира тяхното развитие. Ефектът от гладуването върху тази левкемия ще бъде свързан с лептина, хормона на ситостта. В случая на ALL дейността на лептиновите рецептори е по-малко важна. Периодичното гладуване би го увеличило отново.

Изследователите също така тестваха ефектите от гладуването върху мишки с остра миелоидна левкемия, най-честата форма при възрастни, но това не даде резултат.

„Постите (Ръководство за периодично гладуване)“, от Jean-Baptiste Rives, Thierry Souccar Editions, 12 евро, ще бъдат публикувани на 12 януари.