Уатинг: хранителен шампион

Съдържа много малко мазнини и осигурява само нискокалоричен прием: 100 g белият съдържа само 70 калории.

иска

Тази риба също има предимството, че е лека и много смилаема. Придружен от зеленчуци, той е идеално ястие по отношение на хранителни и вкусови качества!

Той осигурява по-специално два минерала, които се намират доста рядко в храната и които често ни липсват: желязо и йод.

Желязото е от съществено значение за транспорта на кислород и за образуването на червени кръвни клетки в кръвта. Трябва също да знаете, че желязото, съдържащо се в месото на рибата, се усвоява особено добре от тялото.

Йодът е микроелемент от съществено значение за човешкия живот, който се използва за производството на различни хормони, включително тироксин.

Уатингът също е много богат на протеини, които помагат за изграждането на мускули. Това са много качествени протеини и освен това съдържат мастни киселини, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Винаги гответе белтъка с кожата, за да запазите деликатните му вкусове, във фолио във фурната или на скара в тиган. И след това, разбира се, можете да ядете пърженото бяло!