Вашето дете има ли хранителна алергия? Прочетете етикетите и се информирайте !

Почти 8% от децата в предучилищна възраст са засегнати. Тези алергии често започват в детска възраст, като се развиват по-специално в семейство, което вече има алергии.
Ако Вашият лекар е установил хранителна алергия при Вашето дете, по-добре бъдете внимателни. Тъй като наистина има категории храни, които са отговорни за няколко смъртни случая всяка година, представляват основен риск.

Преди навършване на 1 година основните алергени, които се срещат, са яйца, фъстъци и краве мляко. До 3 години се добавят по-специално риба и ... горчица. Елиминирането, т.е. пълното елиминиране на нарушаващия алерген (и) от диетата, е единственото ефективно лечение. Но тази практика тежи върху разнообразието и баланса на менютата. Следователно когато алергията е доказана, диетата на вашето дете трябва да бъде установена от опитен диетолог, за да се избегне хранителен дефицит.

Етикетирането на преработени храни, както е регламентирано понастоящем, не отчита непременно наличието на възможни алергени. Има обаче някои, които дават повече подробности от необходимия минимум, като посочват например наличието на следи фъстъци или мляко. Не се колебайте да се свържете с производителите. Все повече от тях имат потребителска услуга, способна да ви предостави всички подробности, които смятате за полезни.