Всичко за кетогенната диета

списание

Добавете към iStock любими

Все по-популярна, аплодирана от някои известни личности, кетогенната диета печели все повече и повече последователи.

Какво представлява кетогенната диета ?

Целите на този режим? По-здравословна диета и значителна загуба на тегло. И за да направите това, кетогенната диета се застъпва за много висока консумация на липиди (75% от вноските), консумация на „класически“ протеин (около 20%) и значително намаляване на приема на въглехидрати (сега около 5%). Идеята? Постигнете състояние на кетоза, за което се твърди, че има множество ползи за здравето. Тази диета се появява през 20-те години на миналия век и първоначално е била предназначена да подобри ежедневието на децата с епилепсия.

Какви са предимствата ?

АКО търсите бърза загуба на тегло, кетогенната диета трябва да ви засити. Обикновено тялото получава енергията си от въглехидратите, консумирани всеки ден. Чрез намаляване на приема черният дроб се насърчава да превръща мазнините (а не въглехидратите) в енергия. Но както при повечето други диети, най-трудното остава: поддържане на темпото, за да стабилизирате теглото си. и издържат на впечатлението, че виждат как теглото му застоява. Използвайки мазнини за енергия, тялото също произвежда „отпадъци“, наречени кетони. След 2 до 4 седмици от тази диета човек достига състоянието на кетоза. Това състояние също води до намаляване на апетита. което помага да се намали количеството консумирана храна. След това идват многобройните ползи за здравето, свързани със състоянието на кетоза: енергиен тласък, защита срещу определени патологии. Не само за отслабване, кетогенната диета се използва и за лечение на различни заболявания: епилепсия, рак, възпалителни заболявания, астма, аутизъм и др.

Има ли някакви недостатъци ?

Да, и дори има много според някои специалисти. Първото препятствие, първо, е да се задържи това много рестриктивен режим при приготвяне на ястия. Препоръчителният дневен прием на въглехидрати е около 20g на ден. Тогава такава диета не е без последици за общото здравословно състояние. и Странични ефекти трябва да бъдат взети под внимание. По този начин значителният прием на мазнини оказва значително влияние върху сърдечно-съдовото здраве и това на черния дроб. Към това се добавя липсата на фибри, витамини и минерали. Главоболие, гадене, умора също могат да усетят хората, които решат да спазват тази диета.

Храните са разрешени и трябва да се избягват

  • Разрешени храни: риба, морски дарове, месо, птици, яйца, масло, растителни масла, оцет, лимонов сок, зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и твърди сирена (100 g).
  • Храни, които трябва да се избягват: захар и сладки продукти, зърнени храни и нишестета, бобови растения, хляб, сладкиши и виенца, бисквити, прясно сирене и меки сирена, млечни и зеленчукови кисели млека, ароматизирани кисели млека, безалкохолни напитки, шоколад, мед, конфитюри, плодови и зеленчукови сокове .

Искате да опитате кетогенната диета ? Настоятелно ви препоръчваме предварително да се консултирате с Вашия лекар, за да може той да Ви посъветва относно съвместимостта на тази диета със здравословното Ви състояние.