Защо вегетарианската и веганската диета са по-добри за диабет тип 2 ?

Диетата, богата на плодове, зеленчуци и бобови растения, несъмнено е предимство за запазването на нашето здраве.

Освен многото изследвания, които разглеждат ползи от диета, базирана на плодове и зеленчуци, лесно можете да видите положителните ефекти за себе си.

В проучване, публикувано на 30 октомври 2018 г. в списанието BMJ Open Diabetes Research & Care, екип от изследователи разкриват товарастителната или веган диета може да е най-подходяща за контролиране на диабет тип 2.

Всъщност диетата от този тип е свързана сподобрено благосъстояние, към качество на живот, към отслабване и към а ниска кръвна захар.

Преобладаващо растителна или веганска диета може да бъде най-добрият начин за контрол на диабет тип 2, особено поради потенциалното му въздействие върху настроението, предполага проучване.

Ползи от вегетарианските и веган диети за диабет тип 2

Изследователите са утвърдителни. Ефектите от вегетарианската и веганската диета са свързани с подобрено психологическо благосъстояние.

Освен това тези диети са свързани с намаляване на някои от известните рискови фактори за диабет тип 2.

Резултатите показват, че те могат да бъдат свързани със сърдечно-съдови заболявания, една от водещите причини за преждевременна смърт при хора със заболяването.

Броят на хората с диабет се е увеличил от 108 милиона през 1980 г. до 422 милиона през 2014 година. Диабет тип 2 (наричан по-рано неинсулинозависим диабет или зрял диабет) е резултат от неправилната употреба на инсулин от организма.

Диабетът тип 2 представлява по-голямата част от диабета, срещан в света. Това е до голяма степен резултат от наднорменото тегло и заседналото състояние. Симптомите му могат да бъдат същите като тези при диабет тип 1, но често са по-слабо изразени.

В резултат на това заболяването може да бъде диагностицирано няколко години след появата му, след като усложненията вече са налице. Доскоро този тип диабет се наблюдаваше само при възрастни, но сега се среща и при деца. Източници на СЗО.

Почти 15% от всички смъртни случаи в света се дължат на диабет.

През 2015 г. диабетът е убил около 5 милиона души преди 60-годишна възраст.

Също така често се свързва с депресия, която от своя страна влияе върху контрола на кръвната захар.

Растения, зеленчуци, плодове, семена: здравословна диета

Въпреки че диетата с предимно растителна основа, богата на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и семена, с (малко) или без животински продукти, е свързана със значително по-нисък риск от развитие на диабет. Тип 2, не е ясно дали връзка съществува и с подобрено настроение и благополучие.

За да се опитат да разберат, изследователите проучиха наличните доказателства и откриха 11 подходящи клинични проучвания, публикувани между 1999 и 2017 г.

Тези изпитания сравняват растителната диета с други видове диети. В проучванията са участвали средно 433 души на средна възраст 50 години.

Осем от проучванията оценяват въздействието на веганската диета. Шест проучвания включват информация за оптималното хранене, за да помогнат на пациентите да разберат по-добре ползите от растителната диета. Изпитанията продължиха средно 23 седмици.

Систематичен критичен анализ на резултатите показа, че качеството на живот, както физическо, така и емоционално, се подобрява само при пациенти на растителна или веганска диета.

По същия начин депресивните симптоми се подобряват значително само в тези групи.

Невропатия (заболяване на нервната система), подобрена в групите с билкова диета и сравнителните диети, но повече в предишните групи.

Освен това загубата на контрол на температурата в краката при сравнителни субекти предполага, че яденето на растителни храни може да е забавило прогресивното увреждане на нервите, свързано с диабета, казват изследователите.

Средните (HbA1c или гликиран хемоглобин) и нивата на кръвната захар на гладно намаляват по-рязко при тези, които консумират или консумират много малко животински продукти.

Тези участници са загубили почти двойно повече тегло: 5,23 кг срещу 2,83 кг. Спадът на мазнините в кръвта, който е известен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, също е по-голям при хората, които следват растителна или веганска диета.

И накрая, изследователите посочват няколко предупреждения относно своите констатации, включително малките размери на изследванията, които са прегледали, и зависимостта на данните от спомените на участниците.

Независимо от това, този преглед е първият, който се опитва да изследва психологическото въздействие на растителната диета при хора с диабет тип 2 и се основава на изследвания от пет различни страни.

В допълнение, в шест от проучванията хората на растителна или веганска диета са успели да намалят или да спрат приема на лекарства за диабет и свързаните с тях основни състояния, като високо кръвно налягане.

Като цяло резултатите показаха, че въпреки че растителните диети са по-трудни за спазване, поне първоначално участниците се придържат към тях по-добре от тези в сравнителните групи.

Въз основа на резултатите от анализите, извършени от този систематичен преглед, е възможно да се заключи, че растителните диети, придружени от образователни интервенции, могат значително да подобрят психологическото здраве, качеството на живот, нивата и теглото на HbA1c и следователно управлението на диабета.

Освен това растителните диети могат потенциално да подобрят диабетната невропатична болка и нивата на общия холестерол, LDL холестерол (липопротеини с ниска плътност и триглицериди при диабет тип 2).

Този блог за здравословно хранене няма за цел да замести връзката ви с лекуващия лекар. Информацията, съдържаща се в блога за здравословно хранене, е изцяло съставена от научни източници и не може да отговори на конкретни медицински въпроси, но е предоставена за информационни и допълващи цели. Прочетете още.