Здравословното хранене поддържа децата щастливи ?

В допълнение към безбройните ползи от балансираното хранене, ново европейско проучване показва, че храненето добре се свързва и при деца с по-добро самочувствие, по-малко емоционални смущения и по-малко проблеми с връстниците си, независимо от състоянието им.

С това проучване изследователите от Академията Sahlgrenska, Университет в Гьотеборг, Швеция, бяха първите, които анализираха отделните елементи, включени в оценката за здравословно хранене (HDAS) и как тези отделни елементи са свързани с благосъстоянието на децата. Гореспоменатият резултат дава възможност да се види как се спазват хранителните препоръки, като например ограничаване на приема на човек захар рафинирани, намалете приема на мазнини и яжте плодове и зеленчуци. Колкото по-висок е HDAS, толкова повече следваме препоръките, толкова по-здравословно се храним.

Изследователите са проследили 7675 деца на възраст от две до девет в осем европейски държави (Белгия, Кипър, Естония, Германия, Унгария, Италия, Испания и Швеция), всички засегнати от същите препоръки за хранене. В началото на периода на изследване родителите на децата бяха помолени да запишат колко пъти седмично ядат храни от списък с 43, за да се изчисли резултатът HDAS за всяко дете. Изследователският екип също направи оценка на психосоциално благополучие деца и взеха измервания на ръст и тегло, въпросници и измервания бяха повторени две години по-късно.

Резултатите показват, че по-висок резултат в началото на периода на изследване е свързан с благосъстоянието глобален по-важното е, по-добро самочувствие и по-малко емоционални смущения и проблеми с други деца (тормоз, тормоз) две години по-късно.

Същите асоциации бяха открити и за деца, които показват а нормално тегло и тези, които бяха вътре наднормено тегло.

Ако се впуснем в подробности, изследователите установяват, че по-добре самочувствие беше свързано с препоръките за прием на захар. По-добре отношения с техните родители и други деца са били свързани със спазването на седмичния прием на плодове и зеленчуци, като същевременно се ограничава намаляването на мазнините емоционални сътресения. Консумирането на риба два до три пъти седмично, както се препоръчва, също е свързано с по-добро самочувствие и по-малко проблеми с емоциите и с други деца. Оказва се също, че приемът на цели храни е свързан с по-добър споразумение между деца.

Авторите на изследването обаче не уточняват дали децата, които се хранят небалансирано и които се чувстват зле за себе си, вероятно ще спрат да участват в проучването по-бързо и следователно ще бъдат по-малко представени в двугодишното проследяване. Имайте предвид, че тъй като това проучване се основава предимно на родителски наблюдения, няма заключение причини и ефекти следователно не е възможно. „Асоциациите, които установихме тук, трябва да бъдат потвърдени в експериментални проучвания, включително деца с депресия, тревожност или други поведенчески разстройства, установени от професионалист, а не от родителите“, каза д-р Арвидсон, отговарящ за проучването.

Резултатите са достъпни на BMC Public Health.